Рецепт кабачковый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачковый салат

Кабачок 450 г
Баклажаны 270 г
Лук репчатый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.7% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8.6% 4469 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 33.1% 1176 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 15.6% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 1.6% 23684 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.9% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 7.8% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 5.1% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 24.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 15.019 мкг 400 мкг 3.8% 14.8% 2663 г
Витамин C, аскорбиновая 11.13 мг 90 мг 12.4% 48.2% 809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 2.7% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 2.3% 15873 г
Витамин РР, НЭ 0.7138 мг 20 мг 3.6% 14% 2802 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.7 мг 2500 мг 9.3% 36.2% 1079 г
Кальций, Ca 16.6 мг 1000 мг 1.7% 6.6% 6024 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 9.3% 4211 г
Натрий, Na 3.55 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 36620 г
Сера, S 11.56 мг 1000 мг 1.2% 4.7% 8651 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 11.7% 3333 г
Хлор, Cl 18.36 мг 2300 мг 0.8% 3.1% 12527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.1 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 9.3% 4091 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 15306 г
Кобальт, Co 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 32.7% 1193 г
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 18.3% 2130 г
Медь, Cu 56.25 мкг 1000 мкг 5.6% 21.8% 1778 г
Молибден, Mo 3.375 мкг 70 мкг 4.8% 18.7% 2074 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Фтор, F 7.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 51151 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 25000 г
Цинк, Zn 0.1829 мг 12 мг 1.5% 5.8% 6561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кабачковый салат составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ САЛАТ

кабачковый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %

Чем полезен кабачковый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачковый салат, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачковый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы