Рецепт индейка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты индейка с овощами

Картофель (Припускание) 350 г
Лук репчатый (Припускание) 173 г
Морковь, красная (Припускание) 114 г
Перец сладкий (Припускание) 83 г
фасоль зеленая стручковая замороженная Hortex 400 г
Укроп (Припускание) 10 г
Чеснок луковица (Припускание) 7 г
Индейки 2 кат. (Тушение) 667 г
Способ приготовления

все порезать крупными кубиками, посолеить,поперчить, добавить специи, заложить в скоровоарку, режим "мясо" на 20 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "индейка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 11.3% 916 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8% 1302 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.1% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 2.7% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.6 мкг 900 мкг 15.6% 16.2% 640 г
бета Каротин 0.827 мг 5 мг 16.5% 17.1% 605 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5% 2093 г
Витамин В4, холин 52.47 мг 500 мг 10.5% 10.9% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.6% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 10.7% 971 г
Витамин В9, фолаты 7.292 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5485 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 6.2% 1673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.7698 мг 20 мг 28.8% 29.8% 347 г
Макроэлементы
Калий, K 236.31 мг 2500 мг 9.5% 9.8% 1058 г
Кальций, Ca 17.05 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5865 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 4.6% 2279 г
Натрий, Na 36.86 мг 1300 мг 2.8% 2.9% 3527 г
Сера, S 106.52 мг 1000 мг 10.7% 11.1% 939 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 12.8% 810 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4423 г
Микроэлементы
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 35.84 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 5.6% 1842 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9146 г
Кобальт, Co 7.294 мкг 10 мкг 72.9% 75.5% 137 г
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2364 г
Медь, Cu 74.51 мкг 1000 мкг 7.5% 7.8% 1342 г
Молибден, Mo 13.798 мкг 70 мкг 19.7% 20.4% 507 г
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45082 г
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32000 г
Хром, Cr 6.51 мкг 50 мкг 13% 13.5% 768 г
Цинк, Zn 1.1125 мг 12 мг 9.3% 9.6% 1079 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49 мг max 300 мг

Энергетическая ценность индейка с овощами составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ

индейка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином PP - 28,8 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 72,9 %, молибденом - 19,7 %, хромом - 13 %

Чем полезен индейка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить индейка с овощами, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления индейка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги