Рецепт Грудка с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с ананасом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Ананас, консервированный в собственном соку 70 г
Сыр российский 20 г
Творожный сыр "hochland" с зеленью 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 16.8% 439 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.7% 1098 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.8% 4132 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 6% 1230 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.1% 2400 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.661 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10926 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3.3% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 2.5% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.8128 мг 20 мг 39.1% 28.8% 256 г
Ниацин 6.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.74 мг 2500 мг 9.3% 6.8% 1079 г
Кальций, Ca 88.3 мг 1000 мг 8.8% 6.5% 1133 г
Магний, Mg 62.21 мг 400 мг 15.6% 11.5% 643 г
Натрий, Na 108.79 мг 1300 мг 8.4% 6.2% 1195 г
Сера, S 20.71 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4829 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 13.8% 535 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 4.3% 1687 г
Кобальт, Co 6.027 мкг 10 мкг 60.3% 44.4% 166 г
Марганец, Mn 0.3637 мг 2 мг 18.2% 13.4% 550 г
Медь, Cu 84.91 мкг 1000 мкг 8.5% 6.3% 1178 г
Молибден, Mo 7.366 мкг 70 мкг 10.5% 7.7% 950 г
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 44000 г
Фтор, F 1.31 мкг 4000 мкг 305344 г
Хром, Cr 16.74 мкг 50 мкг 33.5% 24.7% 299 г
Цинк, Zn 1.2143 мг 12 мг 10.1% 7.4% 988 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.764 г ~
Аргинин* 1.287 г ~
Валин 1.025 г ~
Гистидин* 1.02 г ~
Изолейцин 0.846 г ~
Лейцин 1.503 г ~
Лизин 1.91 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.65 г ~
Треонин 0.829 г ~
Триптофан 0.315 г ~
Фенилаланин 0.822 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.542 г ~
Заменимые аминокислоты 1.271 г ~
Аланин 0.931 г ~
Аспарагиновая кислота 1.449 г ~
Гидроксипролин 0.141 г ~
Глицин 0.655 г ~
Глутаминовая кислота 2.321 г ~
Пролин 0.887 г ~
Серин 0.79 г ~
Тирозин 0.726 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Грудка с ананасом составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.9 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С АНАНАСОМ

Грудка с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 39,1 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 60,3 %, марганцем - 18,2 %, хромом - 33,5 %

Чем полезен Грудка с ананасом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с ананасом, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги