Рецепт Нектариновый перевернутый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нектариновый перевернутый пирог

Масло сладко-сливочное несоленое 230 г
Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 100 градусов (50 проц. спирта) 5 г
Сахар, коричневый 230 г
Ванильный экстракт 9 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Нектарины, сырые 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Сахар песок 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 160 г
Способ приготовления

1600г 4800ккал 8п х 200г х 600ккал Духовку разогреть на 180гр Взбить половину масла с ромом, кор.сахаром, немного ванили и соли до воздушного состояния. Дно формы застелить бумагой. Вылить масляную смесь. Нарезать нектарин дольками и выложить по кругу. Смешать муку, рыхлитель и соль. Масло взбить до возд.состояния, добавить яйца по одному и ваниль. Вмешать аккуратно в мучную смесь в 3 приема чередуя с молоком. Вылить смесь на фрукты, Выпекать 30-40 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нектариновый перевернутый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.5 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.5% 2303 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 8% 424 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 6.4% 523 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.7% 1250 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5517 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 4.6% 733 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 1% 3268 г
бета Криптоксантин 61.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.5% 2338 г
Витамин В4, холин 30.05 мг 500 мг 6% 2% 1664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.1% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.271 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4836 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.8% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 1.3% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 2% 1689 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.883 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2655 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4781 мг 20 мг 7.4% 2.5% 1353 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.15 мг 2500 мг 8% 2.7% 1249 г
Кальций, Ca 40.78 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2452 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 0.7% 5000 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3515 г
Натрий, Na 91.19 мг 1300 мг 7% 2.4% 1426 г
Сера, S 25.46 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3928 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 2.6% 1314 г
Хлор, Cl 135.67 мг 2300 мг 5.9% 2% 1695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.5 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 1.3% 2594 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6303 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 3.3% 1028 г
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 2.3% 1502 г
Медь, Cu 82.9 мкг 1000 мкг 8.3% 2.8% 1206 г
Молибден, Mo 2.956 мкг 70 мкг 4.2% 1.4% 2368 г
Никель, Ni 0.33 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Селен, Se 3.254 мкг 55 мкг 5.9% 2% 1690 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 8.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45767 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.3277 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 16.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.538 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.272 г ~
12:0 Лауриновая 0.348 г ~
14:0 Миристиновая 1.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.217 г min 16.8 г 25.1% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.437 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Нектариновый перевернутый пирог составляет 296,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕКТАРИНОВЫЙ ПЕРЕВЕРНУТЫЙ ПИРОГ

Нектариновый перевернутый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %

Чем полезен Нектариновый перевернутый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нектариновый перевернутый пирог, калорийность 296,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нектариновый перевернутый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги