Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат овощной
| Огурец, грунтовый | 130 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 130 г |
| Перец болгарский, сырой | 60 г |
| Салат | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Майонез столовый молочный | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.6% | 6909 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.9% | 1436 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.2% | 2000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 17.2% | 1071 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.43 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 18.1% | 1020 г |
| бета Криптоксантин | 5.165 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 76.253 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.73 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 8.7% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 12.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.633 мкг | 400 мкг | 4.2% | 7.7% | 2405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.8 мг | 90 мг | 29.8% | 55% | 336 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.551 мг | 15 мг | 10.3% | 19% | 967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.744 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.8% | 6720 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 34.9% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6279 мг | 20 мг | 3.1% | 5.7% | 3185 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.44 мг | 2500 мг | 8% | 14.8% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 28.7 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.4% | 3484 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 8.1% | 2252 г |
| Натрий, Na | 26.9 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.9% | 4833 г |
| Сера, S | 7.14 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14006 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 8.3% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 30.78 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 6.6% | 2817 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 2.608 мкг | 10 мкг | 26.1% | 48.2% | 383 г |
| Литий, Li | 3.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 14.8% | 1257 г |
| Медь, Cu | 95.7 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 17.7% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 3.316 мкг | 70 мкг | 4.7% | 8.7% | 2111 г |
| Никель, Ni | 4.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17081 г |
| Фтор, F | 14.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27972 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 14.2% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.2043 мг | 12 мг | 1.7% | 3.1% | 5874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 89.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 29,8 %, витамином K - 18,9 %, кобальтом - 26,1 %
Чем полезен салат овощной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат Селедка под шубой мой рецепт
- Сок "Фруктовый сад"
- Капуста маринованная, Дом
- Sup pure brokkoli
- пельиени дали
- Утка с картохой
- Брокколи
- тефтели из свинины
- Каша ячневая на молоке
- Суп овощной куриный
- Сидр
- морская капуста
- Салат Пекинка Помидор
- мясо тушеное из вареного
- Творог зерненый 3%
- окунь морской холодного копчения
- котлеты картофельные п/ф
- Шампиньоны запеченные
- телятина сыровяленая
- масло сливочное
- Вафли шоколадные Яшкино
- Суп из щавеля
- маффины зебра
- драники
- Сочники
- КОНФЕТА "МОСКВИЧКА" 1шт=12г
- палочки кур
- хлеб Ржаная сила
- КОНФЕТЫ "ЯРЧЕ" 1шт=18г
- Морковный торт
- Салат с рукколой
- КОНФЕТА "СТЭП" 1шт=20г
- котлеты печеночные
- очищающий завтрак
- Йогурт Активия натур.
- МАРИНАД ДЛЯ КАПУСТЫ МАРИНОВАННОЙ
- Йогурт с ароматом лесных ягод Хуторок Солнышкино
- Гречка зеленая, пророщенная
- котлеты рыбные
- кусочки из филе рыбы
- рыбные палочки
- коньяк "российский 3 зв." г. буденовск
- овощи тушеные со свининой
- Картофельное пюре
- ПЕЧЕНЬЕ "КРЕКЕР" Яшкино
- ПЕЧЕНЬЕ "САВОЯДИ"
- Борщ 04.11.2016
- ТВОРОЖНЫЙ СЫР Hochland
- люля-кебаб
- Салат из морской капусты с соевым соусом ДЭЛСИ
- люля-кебаб
- Суп луковый
- Творожная запеканка
- котлеты из свинины и говядины
- ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ
- котлеты из говядины и свинины
- тесто наливное
- заливной пирог с адыгейским сыром
- Рыба с грибами запечённая под сметаной
- Булочка сдобная
- адыгейский сыр
- коктейль из морепродуктов Меридиан
- котлеты индюшиные
- котлеты из индейки
- Сидр
- КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ЗАПЕЧЕНАЯ
- Куриная грудка с грибами
- Стейк из говядины
- рассольник
- ЛИМОННО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ
- сытый лопс
- КАРТОФЕЛЬ С ГРУДКОЙ В ГОРШОЧКЕ
- Отруби ржаные Дивинка
- суп куриный
- Кростата с абрикосом
- Латте1
- фасоль в томатной пасте
- Суп из бантиков
- Гречка по-купечески
- Хлеб в МКВ
- Курица копченая
- Салат с сельдью и фасолью
- твикс
- хачапури
- Грудка куринная
- Творог мягкий Простоквашино, Россия
- Баклажаны с грибами тушенные
- Салат греческий
- Котлета куринная
- Гречка с баклажанами
- Баранка яичная
- скандинавский салат прайм
- Квашеная капуста белокочанная с красной
- голубцы
- Pikki Батончик Микс Семечек Клюква
- Омлет 5-белковый
- кэроб порошок
- Куриные отбивные с ананасом
- ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ
- манная запеканка с тыквой
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
