Рецепт ореховое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ореховое молоко

Кунжут, семя	25 г
Мед пчелиный	35 г
бразильский орех замоченый	20 г
Вода	800 г
миндаль замоченый	60 г
Фундук замоченый	40 г
арахис замоченый	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ореховое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.7 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1656 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	4%	2452 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	14.1%	700 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	2%	4977 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.4%	1818 г
Вода	82.9 г	2273 г	3.6%	3.5%	2742 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	6.2%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	2.4%	4186 г
Витамин В4, холин	6.29 мг	500 мг	1.3%	1.3%	7949 г
Витамин В5, пантотеновая	0.145 мг	5 мг	2.9%	2.9%	3448 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	2.7%	3774 г
Витамин В9, фолаты	16.606 мкг	400 мкг	4.2%	4.1%	2409 г
Витамин C, аскорбиновая	0.45 мг	90 мг	0.5%	0.5%	20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.13 мг	15 мг	14.2%	14%	704 г
гамма Токоферол	0.099 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.001 мкг	50 мкг			5000000 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.6366 мг	20 мг	8.2%	8.1%	1222 г
Ниацин	0.993 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	103 мг	2500 мг	4.1%	4%	2427 г
Кальций, Ca	59.74 мг	1000 мг	6%	5.9%	1674 г
Магний, Mg	41.32 мг	400 мг	10.3%	10.1%	968 г
Натрий, Na	4.52 мг	1300 мг	0.3%	0.3%	28761 г
Сера, S	12.69 мг	1000 мг	1.3%	1.3%	7880 г
Фосфор, P	70.8 мг	800 мг	8.9%	8.8%	1130 г
Хлор, Cl	3.83 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	60052 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.935 мг	18 мг	5.2%	5.1%	1925 г
Йод, I	0.15 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Кобальт, Co	0.341 мкг	10 мкг	3.4%	3.3%	2933 г
Марганец, Mn	0.304 мг	2 мг	15.2%	14.9%	658 г
Медь, Cu	119.41 мкг	1000 мкг	11.9%	11.7%	837 г
Селен, Se	24.647 мкг	55 мкг	44.8%	44.1%	223 г
Фтор, F	88.6 мкг	4000 мкг	2.2%	2.2%	4515 г
Цинк, Zn	0.37 мг	12 мг	3.1%	3%	3243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.143 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.518 г	~
Аргинин*	0.371 г	~
Валин	0.155 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.122 г	~
Лейцин	0.214 г	~
Лизин	0.1 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.086 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.152 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.252 г	~
Заменимые аминокислоты	1.229 г	~
Аланин	0.115 г	~
Аспарагиновая кислота	0.304 г	~
Глицин	0.193 г	~
Глутаминовая кислота	0.637 г	~
Пролин	0.144 г	~
Серин	0.163 г	~
Тирозин	0.113 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	46%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.025 мг	~
Стигмастерол	0.075 мг	~
бета Ситостерол	16.323 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.693 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.244 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
22:0 Бегеновая	0.057 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.587 г	min 16.8 г	27.3%	26.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.543 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.179 г	от 11.2 до 20.6 г	19.5%	19.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.156 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность ореховое молоко составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.7 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	82.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВОЕ МОЛОКО

ореховое молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,2 %, марганцем - 15,2 %, медью - 11,9 %, селеном - 44,8 %

Чем полезен ореховое молоко

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ореховое молоко, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ореховое молоко, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Киноа с грибами и шпинатом

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе