Рецепт картошка тушеная с капустой на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка тушеная с капустой на курином бульоне

бульон из филе курицы 397 г
Картофель (Варка без слива) 201 г
Капуста белокочанная (Тушение) 109 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Перец сладкий (Варка без слива) 58 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушеная с капустой на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.3% 2235 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 7.1% 3269 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.7% 1667 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 3.2% 7404 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 5.5% 4206 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 6.2% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.6% 5000 г
Витамин В4, холин 1.91 мг 500 мг 0.4% 0.9% 26178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 4.8% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 17.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 7.784 мкг 400 мкг 1.9% 4.3% 5139 г
Витамин C, аскорбиновая 12.9 мг 90 мг 14.3% 32.6% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40323 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 23.5% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.8081 мг 20 мг 4% 9.1% 2475 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.47 мг 2500 мг 9.7% 22.1% 1027 г
Кальций, Ca 15.44 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6477 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 6.4% 3620 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 31175 г
Сера, S 22.34 мг 1000 мг 2.2% 5% 4476 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 8% 2827 г
Хлор, Cl 26.18 мг 2300 мг 1.1% 2.5% 8785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.4 мкг ~
Бор, B 87.7 мкг ~
Ванадий, V 44.57 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 6.2% 3719 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 3.6% 6356 г
Кобальт, Co 2.57 мкг 10 мкг 25.7% 58.5% 389 г
Литий, Li 23.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 12.3% 1845 г
Медь, Cu 65.19 мкг 1000 мкг 6.5% 14.8% 1534 г
Молибден, Mo 4.015 мкг 70 мкг 5.7% 13% 1743 г
Никель, Ni 4.241 мкг ~
Рубидий, Rb 199.1 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22541 г
Фтор, F 13.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 28944 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 18.2% 1247 г
Цинк, Zn 0.2687 мг 12 мг 2.2% 5% 4466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность картошка тушеная с капустой на курином бульоне составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 30.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С КАПУСТОЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

картошка тушеная с капустой на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен картошка тушеная с капустой на курином бульоне

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка тушеная с капустой на курином бульоне, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка тушеная с капустой на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты