Рецепт Омлет-менемен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет-менемен
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 120 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Сыр, швейцарский, с низким содержанием жира | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет-менемен".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 12.1% | 916 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.9% | 1244 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.7 мкг | 900 мкг | 15.7% | 17.4% | 635 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.783 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 7.6% | 1462 г |
| бета Криптоксантин | 8.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 118.676 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 13.8% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 94.55 мг | 500 мг | 18.9% | 21% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 13.1% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 12.4% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.905 мкг | 400 мкг | 5% | 5.6% | 2010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 14.2% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.86 мг | 90 мг | 27.6% | 30.7% | 362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 8.8% | 1263 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 4.1% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 7.61 мкг | 50 мкг | 15.2% | 16.9% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8031 мг | 20 мг | 9% | 10% | 1109 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.39 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.3% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 143.42 мг | 1000 мг | 14.3% | 15.9% | 697 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 5.4% | 2053 г |
| Натрий, Na | 79.73 мг | 1300 мг | 6.1% | 6.8% | 1631 г |
| Сера, S | 73.5 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.2% | 1361 г |
| Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 22.3% | 499 г |
| Хлор, Cl | 74.44 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.6% | 3090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 8.3% | 1325 г |
| Йод, I | 8.01 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Кобальт, Co | 5.839 мкг | 10 мкг | 58.4% | 64.9% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.1254 мг | 2 мг | 6.3% | 7% | 1595 г |
| Медь, Cu | 101.65 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11.3% | 984 г |
| Молибден, Mo | 4.113 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.6% | 1702 г |
| Никель, Ni | 4.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.927 мкг | 55 мкг | 23.5% | 26.1% | 425 г |
| Фтор, F | 28.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13870 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.8% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 1.0827 мг | 12 мг | 9% | 10% | 1108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.928 г | min 16.8 г | 11.5% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет-менемен составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ-МЕНЕМЕН
Омлет-менемен богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 18,9 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином C - 27,6 %, витамином H - 15,2 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 58,4 %, селеном - 23,5 %
Чем полезен Омлет-менемен
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сырок 23%
- Килька в томатном соусе ( 5 Морей )
- спагетти
- Каша пшенная с тыквой
- Треугольник (эчпочмак) с говядиной и картошкой
- пшенка с мясом
- Суп с килькой в томате
- Каша овсяная с витаминами, клубника со сливками (Азбука здоровья)
- Йогурт Фермерский натуральный Залесский фермер
- Кефир БиоБаланс
- Каша овсяная клубника со сливками
- Печенье "Коровка"
- салат из кукурузы с крабовыми палочками
- Минтай на пару
- Печенье к ЧАЮ ПМЖЛ(Мария-Ра)
- Салат из краснокочанной капусты
- салат айсберг с куриной грудкой
- Гнездо "Глухаря"
- Отруби с моркапой Лито
- Каша 4х зерн мюлан парас
- кофе с сахаром
- Печень тушеная в сметане с овощами
- САЛАТ ВЕЧЕРНИЙ
- СЫР ПЛАВЛЕННЫЙ С ВЕТЧИНОЙ К СТОЛУ
- САлат под капроновые крышки
- свиная котлета для чизбургера
- Ананас цукаты
- Толстолобик жареный
- смузи из ряженки, банана и груши
- Хреновина соус
- смузи из ряженки, банана и яблока
- горячий шоколад с фундуком
- Соус RICCO Сырный с изысканными сортами сыра
- лате
- Бисквит
- харибо кислые мишки
- Оладьи
- помидор
- Кукурузная каша
- творог мягкий простоквашино 0.1 %
- Гречневая каша на воде
- огурец
- плавленый сыр легкий 9%
- салат из капусты и огурцов
- Гранола с клубникой, клюквой и малиной
- сом
- Батончик льняной Flax батон микс
- Суп перловый с желудками.
- Картофель тушеный с курицей
- Творог нежирный
- хлеб №2
- рассольник с говядиной
- пиво 0%Бавария
- вафли Артек рахат
- Рис бурый отварной
- Милава 6% творог для питания детей раннего возраста
- Спирулина 3 таблетки
- Творог обезжиренный Савушкин 0%
- Хлопья Нордик гречневые
- Каша гречневая из хлопьев Нордик
- омлет с сыром
- Тушеные овощи
- Салат с креветками
- творог 0%
- Индейка тушеная с овощами
- гречка с тушенкой
- зразы мясные, фаршированные омлетом, паровые
- Творож.десерт ВишняДольче 200г
- Шоколад Аленка
- Редька зеленая
- Вегетарианский оливье
- конфета чернослив в шоколаде
- щи из квашеной капусты с фасолью
- сыр Гауда
- тефтели с рисом в томатно-йогуртной подливе
- Соевый гуляш
- Капуста тушеная
- Маринад
- Соевое мясо
- пшеничная крупа
- запеканка с какао
- Фасоль
- Кетчуп кальве острый
- Сыр Мягкий "Рязанский" (АМКА)
- горячий шоколад
- Салат из морской капусты
- Начинка из горбуши
- Куриный суп с рисом
- Хлопья из цельной пшеницы FITNESS
- соус сырный мистер рикко
- Кекс в микроволновке
- соус грибной мистер рикко
- конфеты золотая лилия
- Морская капуста сушеная
- Котлетки рыбные
- Котлеты куриные с овсян. хлопьями
- салат из огурцов редиса и пекинской капусты
- Булочка дорожная
- Гречка простая
- Сок картофельный
Метки: Как приготовить Омлет-менемен, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет-менемен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
