Рецепт Крем для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем для торта

Вода 30 г
Сахар песок 10 г
Яблоки (Варка без слива) 170 г
Творог нежирный 0,6% 81 г
сахарная глазурь 0 г
Крахмал кукурузный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.3% 1188 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 7% 1752 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 4.2% 2929 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 16071 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.4% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.5% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.302 мкг 400 мкг 3.1% 3.8% 3252 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 15% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 3.4% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1% 12821 г
Витамин Н, биотин 2.291 мкг 50 мкг 4.6% 5.6% 2182 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3528 мг 20 мг 6.8% 8.3% 1478 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.96 мг 2500 мг 7.8% 9.6% 1289 г
Кальций, Ca 43.62 мг 1000 мг 4.4% 5.4% 2293 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 3.7% 3387 г
Натрий, Na 28.44 мг 1300 мг 2.2% 2.7% 4571 г
Сера, S 64.26 мг 1000 мг 6.4% 7.8% 1556 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 9.1% 1349 г
Хлор, Cl 33.32 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 6903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 143.1 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 9.2% 1342 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12821 г
Кобальт, Co 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 14% 876 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 2% 6329 г
Медь, Cu 81.02 мкг 1000 мкг 8.1% 9.9% 1234 г
Молибден, Mo 5.648 мкг 70 мкг 8.1% 9.9% 1239 г
Никель, Ni 9.931 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 8.526 мкг 55 мкг 15.5% 19% 645 г
Фтор, F 23.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16743 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 5.8% 2137 г
Цинк, Zn 0.1889 мг 12 мг 1.6% 2% 6353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.189 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты 2.98 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.578 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Крем для торта составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ДЛЯ ТОРТА

Крем для торта богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, кобальтом - 11,4 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Крем для торта

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем для торта, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем для торта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы