Рецепт паста сливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паста сливки

Лапша яичная, обогащенная, приготовленная с добавлением соли 200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Сыр костромской 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка) 75 г
Чеснок луковица 3 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста сливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.5% 776 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.9% 836 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.8% 1711 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 4.8% 1380 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 17.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 6.7% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6.8% 968 г
Витамин В4, холин 46.07 мг 500 мг 9.2% 6.1% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 4% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 68.668 мкг 400 мкг 17.2% 11.4% 583 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 5.3% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 2.5% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2% 3363 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.273 мг ~
Витамин Н, биотин 2.755 мкг 50 мкг 5.5% 3.6% 1815 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1052 мг 20 мг 15.5% 10.2% 644 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 8.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.4 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2418 г
Кальций, Ca 130.09 мг 1000 мг 13% 8.6% 769 г
Магний, Mg 24.34 мг 400 мг 6.1% 4% 1643 г
Натрий, Na 245.32 мг 1300 мг 18.9% 12.5% 530 г
Сера, S 82.22 мг 1000 мг 8.2% 5.4% 1216 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 13.5% 487 г
Хлор, Cl 44.2 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 5.1% 1298 г
Йод, I 23.58 мкг 150 мкг 15.7% 10.4% 636 г
Кобальт, Co 3.675 мкг 10 мкг 36.8% 24.3% 272 г
Марганец, Mn 0.1828 мг 2 мг 9.1% 6% 1094 г
Медь, Cu 212.09 мкг 1000 мкг 21.2% 14% 471 г
Молибден, Mo 3.659 мкг 70 мкг 5.2% 3.4% 1913 г
Никель, Ni 1.875 мкг ~
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Селен, Se 15.51 мкг 55 мкг 28.2% 18.6% 355 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 29.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13750 г
Хром, Cr 10.38 мкг 50 мкг 20.8% 13.7% 482 г
Цинк, Zn 1.3117 мг 12 мг 10.9% 7.2% 915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.952 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.795 г ~
Лизин 0.644 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты 1.34 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.812 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.804 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.394 г min 16.8 г 14.3% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.717 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.058 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г

Энергетическая ценность паста сливки составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА СЛИВКИ

паста сливки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,2 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 13 %, фосфором - 20,5 %, йодом - 15,7 %, кобальтом - 36,8 %, медью - 21,2 %, селеном - 28,2 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен паста сливки

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить паста сливки, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паста сливки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги