Рецепт паста сливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паста сливки

Лапша яичная, обогащенная, приготовленная с добавлением соли	200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание)	100 г
Сыр костромской	40 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка)	75 г
Чеснок луковица	3 г
Масло оливковое	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста сливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151.3 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1113 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	8.5%	776 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	7.9%	836 г
Углеводы	12.8 г	219 г	5.8%	3.8%	1711 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2%	3333 г
Вода	68 г	2273 г	3%	2%	3343 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.2 мкг	900 мкг	7.2%	4.8%	1380 г
Ретинол	0.058 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.3%	21739 г
Лютеин + Зеаксантин	17.273 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.151 мг	1.5 мг	10.1%	6.7%	993 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	6.8%	968 г
Витамин В4, холин	46.07 мг	500 мг	9.2%	6.1%	1085 г
Витамин В5, пантотеновая	0.301 мг	5 мг	6%	4%	1661 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	2%	3279 г
Витамин В9, фолаты	68.668 мкг	400 мкг	17.2%	11.4%	583 г
Витамин В12, кобаламин	0.239 мкг	3 мкг	8%	5.3%	1255 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин D, кальциферол	0.376 мкг	10 мкг	3.8%	2.5%	2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.446 мг	15 мг	3%	2%	3363 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.273 мг	~
Витамин Н, биотин	2.755 мкг	50 мкг	5.5%	3.6%	1815 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	3.1052 мг	20 мг	15.5%	10.2%	644 г
Ниацин	0.316 мг	~
Бетаин	8.727 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	103.4 мг	2500 мг	4.1%	2.7%	2418 г
Кальций, Ca	130.09 мг	1000 мг	13%	8.6%	769 г
Магний, Mg	24.34 мг	400 мг	6.1%	4%	1643 г
Натрий, Na	245.32 мг	1300 мг	18.9%	12.5%	530 г
Сера, S	82.22 мг	1000 мг	8.2%	5.4%	1216 г
Фосфор, P	164.2 мг	800 мг	20.5%	13.5%	487 г
Хлор, Cl	44.2 мг	2300 мг	1.9%	1.3%	5204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.4 мкг	~
Железо, Fe	1.387 мг	18 мг	7.7%	5.1%	1298 г
Йод, I	23.58 мкг	150 мкг	15.7%	10.4%	636 г
Кобальт, Co	3.675 мкг	10 мкг	36.8%	24.3%	272 г
Марганец, Mn	0.1828 мг	2 мг	9.1%	6%	1094 г
Медь, Cu	212.09 мкг	1000 мкг	21.2%	14%	471 г
Молибден, Mo	3.659 мкг	70 мкг	5.2%	3.4%	1913 г
Никель, Ni	1.875 мкг	~
Олово, Sn	3.41 мкг	~
Селен, Se	15.51 мкг	55 мкг	28.2%	18.6%	355 г
Стронций, Sr	3.86 мкг	~
Фтор, F	29.09 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	13750 г
Хром, Cr	10.38 мкг	50 мкг	20.8%	13.7%	482 г
Цинк, Zn	1.3117 мг	12 мг	10.9%	7.2%	915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.177 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.952 г	~
Аргинин*	0.529 г	~
Валин	0.489 г	~
Гистидин*	0.239 г	~
Изолейцин	0.411 г	~
Лейцин	0.795 г	~
Лизин	0.644 г	~
Метионин	0.254 г	~
Метионин + Цистеин	0.326 г	~
Треонин	0.378 г	~
Триптофан	0.145 г	~
Фенилаланин	0.496 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.724 г	~
Заменимые аминокислоты	1.34 г	~
Аланин	0.43 г	~
Аспарагиновая кислота	0.812 г	~
Глицин	0.312 г	~
Глутаминовая кислота	1.804 г	~
Пролин	0.636 г	~
Серин	0.49 г	~
Тирозин	0.38 г	~
Цистеин	0.153 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	136.39 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.136 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.053 г	~
12:0 Лауриновая	0.07 г	~
14:0 Миристиновая	0.27 г	~
15:0 Пентадекановая	0.037 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.131 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.37 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.394 г	min 16.8 г	14.3%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.035 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.163 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.124 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.717 г	от 11.2 до 20.6 г	6.4%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.616 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.058 г	~
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность паста сливки составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.3 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	12.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	68 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА СЛИВКИ

паста сливки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,2 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 13 %, фосфором - 20,5 %, йодом - 15,7 %, кобальтом - 36,8 %, медью - 21,2 %, селеном - 28,2 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен паста сливки

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить паста сливки, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паста сливки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из куриной печени со сливками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе