Рецепт оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из кабачков

Кабачок 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Чеснок (Жарка) 23 г
Морковь (Жарка) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.2% 1617 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.3% 2333 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.8% 1460 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.4% 1333 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.3% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.2 мкг 900 мкг 29.8% 29.6% 336 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 1.354 мг 5 мг 27.1% 26.9% 369 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.4% 1565 г
Витамин В4, холин 58.56 мг 500 мг 11.7% 11.6% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 7.8% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 13.591 мкг 400 мкг 3.4% 3.4% 2943 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 9.6% 1029 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 3.8% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 2.9% 3456 г
Витамин Н, биотин 4.266 мкг 50 мкг 8.5% 8.4% 1172 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.668 мг 20 мг 8.3% 8.2% 1199 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.52 мг 2500 мг 8.5% 8.4% 1176 г
Кальций, Ca 31.1 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3215 г
Кремний, Si 20.592 мг 30 мг 68.6% 68.1% 146 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 3.8% 2604 г
Натрий, Na 29.94 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4342 г
Сера, S 45.88 мг 1000 мг 4.6% 4.6% 2180 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 8.2% 1208 г
Хлор, Cl 40.83 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.3 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 28.77 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 5.7% 1766 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 2.8% 3589 г
Кобальт, Co 3.315 мкг 10 мкг 33.2% 33% 302 г
Литий, Li 0.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.1973 мг 2 мг 9.9% 9.8% 1014 г
Медь, Cu 71.59 мкг 1000 мкг 7.2% 7.1% 1397 г
Молибден, Mo 7.386 мкг 70 мкг 10.6% 10.5% 948 г
Никель, Ni 2.026 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 7.031 мкг 55 мкг 12.8% 12.7% 782 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 1.66 мкг ~
Фтор, F 22.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17536 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 5.6% 1773 г
Цинк, Zn 0.5449 мг 12 мг 4.5% 4.5% 2202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,8 %, бэта-каротином - 27,1 %, холином - 11,7 %, кремнием - 68,6 %, кобальтом - 33,2 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен оладьи из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из кабачков, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты