Рецепт zapekanka s brokkoli i lososem. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты zapekanka s brokkoli i lososem

Брокколи	247 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью	193 г
semga siraia steik	290 г
Яйцо куриное	53 г
slivki premialle 10%	100 г
smetana premiia 15%	58 г
sir permidjano redjano mezzano	50 г
maslo premiia	15 г
Перец белый	1 г
Имбирь, молотый	1 г
Кориандр	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

ris otvarit,brokkoli otvarit 2-4 minut.formu smazat maslom vilojit ris,potom semgu porezanuy solomkoi,brokkoli chereduia s semgoi.zamit smesy :iaizo vzbit dobavit slivki,potom smetanu i natertii parmezan posolit ,dobavit spezii .smesy zalit vse.vipekat v razogretoi duxovke t200 20-25minut.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "zapekanka s brokkoli i lososem".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117.9 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1428 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	9.5%	894 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	9.1%	933 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	3.1%	2808 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.4%	2500 г
Вода	38.9 г	2273 г	1.7%	1.4%	5843 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	108.1 мкг	900 мкг	12%	10.2%	833 г
Ретинол	0.108 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	1.4%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	2.6%	3273 г
Витамин В4, холин	13.61 мг	500 мг	2.7%	2.3%	3674 г
Витамин В5, пантотеновая	0.283 мг	5 мг	5.7%	4.8%	1767 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	3%	2899 г
Витамин В9, фолаты	16.37 мкг	400 мкг	4.1%	3.5%	2443 г
Витамин В12, кобаламин	0.027 мкг	3 мкг	0.9%	0.8%	11111 г
Витамин C, аскорбиновая	21.85 мг	90 мг	24.3%	20.6%	412 г
Витамин D, кальциферол	0.115 мкг	10 мкг	1.2%	1%	8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.23 мг	15 мг	1.5%	1.3%	6522 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.06 мкг	50 мкг	2.1%	1.8%	4717 г
Витамин К, филлохинон	24.9 мкг	120 мкг	20.8%	17.6%	482 г
Дигидрофиллохинон	0.002 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.5466 мг	20 мг	2.7%	2.3%	3659 г
Ниацин	0.167 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	92.96 мг	2500 мг	3.7%	3.1%	2689 г
Кальций, Ca	17.07 мг	1000 мг	1.7%	1.4%	5858 г
Магний, Mg	8.41 мг	400 мг	2.1%	1.8%	4756 г
Натрий, Na	126.53 мг	1300 мг	9.7%	8.2%	1027 г
Сера, S	9.41 мг	1000 мг	0.9%	0.8%	10627 г
Фосфор, P	34.9 мг	800 мг	4.4%	3.7%	2292 г
Хлор, Cl	67.29 мг	2300 мг	2.9%	2.5%	3418 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.385 мг	18 мг	2.1%	1.8%	4675 г
Йод, I	1.06 мкг	150 мкг	0.7%	0.6%	14151 г
Кобальт, Co	0.54 мкг	10 мкг	5.4%	4.6%	1852 г
Марганец, Mn	0.1805 мг	2 мг	9%	7.6%	1108 г
Медь, Cu	31.17 мкг	1000 мкг	3.1%	2.6%	3208 г
Молибден, Mo	0.424 мкг	70 мкг	0.6%	0.5%	16509 г
Селен, Se	3.766 мкг	55 мкг	6.8%	5.8%	1460 г
Фтор, F	2.89 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	138408 г
Хром, Cr	0.21 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	23810 г
Цинк, Zn	0.2575 мг	12 мг	2.1%	1.8%	4660 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.085 г	~
Валин	0.072 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.054 г	~
Лейцин	0.1 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.038 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.062 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.067 г	~
Аспарагиновая кислота	0.114 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.194 г	~
Пролин	0.046 г	~
Серин	0.076 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.91 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.137 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.121 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.047 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.279 г	min 16.8 г	1.7%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.232 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.082 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.07 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность zapekanka s brokkoli i lososem составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.9 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	38.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ZAPEKANKA S BROKKOLI I LOSOSEM

zapekanka s brokkoli i lososem богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином C - 24,3 %, витамином K - 20,8 %

Чем полезен zapekanka s brokkoli i lososem

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить zapekanka s brokkoli i lososem, калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления zapekanka s brokkoli i lososem, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе