Рецепт Капуста с сосисками в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с сосисками в мультиварке

Капуста белокочанная (Тушение) 800 г
Сосиски говяжьи 300 г
Кетчуп 300 г
Перец черный молотый 3 г
Карри, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с сосисками в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.1% 1900 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.1% 1057 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.4% 2168 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.2% 1333 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4505 г
бета Криптоксантин 0.122 мкг ~
Ликопин 3631.487 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.4% 1800 г
Витамин В4, холин 10.61 мг 500 мг 2.1% 2% 4713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 17.591 мкг 400 мкг 4.4% 4.2% 2274 г
Витамин C, аскорбиновая 14.12 мг 90 мг 15.7% 15.1% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 4% 2408 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 52.8 мкг 120 мкг 44% 42.3% 227 г
Витамин РР, НЭ 2.0297 мг 20 мг 10.1% 9.7% 985 г
Ниацин 1.02 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.41 мг 2500 мг 12.4% 11.9% 805 г
Кальций, Ca 43.59 мг 1000 мг 4.4% 4.2% 2294 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 4.4% 2162 г
Натрий, Na 464.86 мг 1300 мг 35.8% 34.4% 280 г
Сера, S 51.44 мг 1000 мг 5.1% 4.9% 1944 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 7.5% 1278 г
Хлор, Cl 25.04 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.8 мкг ~
Бор, B 135.4 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 5.8% 1668 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7389 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 19.5% 493 г
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 8% 1209 г
Медь, Cu 92.07 мкг 1000 мкг 9.2% 8.8% 1086 г
Молибден, Mo 6.768 мкг 70 мкг 9.7% 9.3% 1034 г
Никель, Ni 10.152 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Фтор, F 10.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37418 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 6.5% 1479 г
Цинк, Zn 0.3455 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.193 мг ~
бета Ситостерол 1.354 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Капуста с сосисками в мультиварке составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С СОСИСКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Капуста с сосисками в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, витамином K - 44 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Капуста с сосисками в мультиварке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с сосисками в мультиварке, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с сосисками в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты