Рецепт Салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из овощей
| Помидоры (томаты), грунтовые | 210 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.3% | 6909 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.7% | 4000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 18.5% | 1667 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.3 мкг | 900 мкг | 10.8% | 33.3% | 925 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 32.7% | 947 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 10.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 13.89 мг | 500 мг | 2.8% | 8.6% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 16% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 12.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.7 мкг | 400 мкг | 2.2% | 6.8% | 4598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.5% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.84 мг | 90 мг | 20.9% | 64.5% | 478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 10.2% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 1.258 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.7% | 3975 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 25.6% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5711 мг | 20 мг | 2.9% | 9% | 3502 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.83 мг | 2500 мг | 9.3% | 28.7% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 22.33 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.8% | 4478 г |
| Магний, Mg | 17.44 мг | 400 мг | 4.4% | 13.6% | 2294 г |
| Натрий, Na | 123.12 мг | 1300 мг | 9.5% | 29.3% | 1056 г |
| Сера, S | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 10299 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 12.7% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 223.37 мг | 2300 мг | 9.7% | 29.9% | 1030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 13.3% | 2335 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.3% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 4.142 мкг | 10 мкг | 41.4% | 127.8% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.1435 мг | 2 мг | 7.2% | 22.2% | 1394 г |
| Медь, Cu | 100.52 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 31.2% | 995 г |
| Молибден, Mo | 5.06 мкг | 70 мкг | 7.2% | 22.2% | 1383 г |
| Никель, Ni | 8.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 16035 г |
| Фтор, F | 17.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 22510 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 30.6% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 0.1946 мг | 12 мг | 1.6% | 4.9% | 6166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.627 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 91.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ
Салат из овощей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 20,9 %, кобальтом - 41,4 %
Чем полезен Салат из овощей
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаса Мортаделла брест
- Чипсы Нори
- Капуста Помидор Сол. огурец
- Сметана Легко Поставы 18%
- йогурт растишка
- Голубцы с грибами
- Кофе по-турецки (без сахара)
- Бульон куриный звездочки
- поджарка мясная с тыквой и орехами
- Чипсы гороховые
- Алфавит вечер
- Алфавит день
- икра овощная
- шарлотка своя
- Салат из свежих овощей Тарелка
- Рыбные тефтели в томатном соусе
- Алфавит утро
- шаурма
- Сок томатный
- сырой суп из авокадо и орехов
- оладьи из кабачков
- хлеб на молоке
- супрадин
- борщ
- морковь тушеная с луком и перцем
- печень индейки жареная с луком
- котлеты из баранины с картофелем
- Пюре фруктовое рич
- сыр "Джугас" милд
- WRAP natural POCO LOCO
- Puff pastry
- Суп пюре из кабачка с рисом
- Бананово-шоколадный пирог
- Kinder
- Конфета Мишка на севере
- Творог TERE rosina-kohupiim
- Чудо питьевой
- Творог обезжиренный Ирбитский
- Овощи тушеные 26.08.16
- сырок глазированный
- котлеты куриные
- творог хуторок
- Запеканка творожная 3Х5 (рецепт)
- Блины
- Печеночные колбаски жаренные
- капкейк
- Мойва копченая
- Кура 1 сорта
- Томатный сок
- Кура целая в аэрогриле
- пюре картофельное
- свинина запеченая
- Бычок сушеный
- кабачки жаренные
- Йогурт 2,5% Асеньевская ферма
- салат нежинский
- Суп Сицай
- Тофу
- Кофе 3 в 1 ( нескафе )
- Йогурт со вкусом ванили "Машенька"
- Пицца вегетарианская, Суши Вок
- Оладьи из кабачка
- Конфета Фереро Роше
- Перец фаршированный
- Сарделька свиная Лидо
- лобио из фасоли
- Творог Домик в деревне
- Цукаты ананас
- Морковно-яблочный пирог с творожной начинкой
- soy isolate
- Хлебцы гречневые, Щедрые
- Молозиво
- Манник МОЙ
- Пирог кабачковый с курицей
- Семга под сливочно-икорном соусом
- Молозиво (рецепт)
- казеин + соя
- шарлотта
- сливы
- грудка с маслом в сковороде
- Булка с отрубями
- фасоль конс
- СЫР ТЫСЯЧА ОЗЕР 45% 325 ккал
- Варенец Коровка 2%
- termo fat burneo
- Мидии "Киви"
- Сыр Король Эдвард
- суп грибной из вешенки и кабачков
- Пельмени Мериталь
- плов
- Куриный окорочок отварной
- Шарлотка в мультиварке
- Печенье с овсяными хлопьями
- Пицца "Сырная"
- Суп острый грибной
- Пицца "Сырный цыпленок"
- Блинчики банан-яблоко
- Пицца "Гавайская"
- Пицца "Маргарита"
- Творог 5%
Метки: Как приготовить Салат из овощей, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
