Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажаны (Жарка) | 537 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
Масло подсолнечное | 25 г |
Чеснок луковица (Пассерование) | 33 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.2% | 1810 г |
Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 12.6% | 757 г |
Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.4% | 3982 г |
Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.8% | 741 г |
Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 55.8 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 7.6% | 1250 г |
Витамин В4, холин | 52.79 мг | 500 мг | 10.6% | 10.1% | 947 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 5.8% | 1639 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 11.1% | 858 г |
Витамин В9, фолаты | 21.905 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.2% | 1826 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 3.4% | 2744 г |
Витамин D, кальциферол | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.3% | 2227 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.497 мг | 15 мг | 16.6% | 15.8% | 601 г |
Витамин Н, биотин | 4.122 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.8% | 1213 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 8.6% | 1111 г |
Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 254.27 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.7% | 983 г |
Кальций, Ca | 38.51 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.7% | 2597 г |
Магний, Mg | 12.43 мг | 400 мг | 3.1% | 2.9% | 3218 г |
Натрий, Na | 270.68 мг | 1300 мг | 20.8% | 19.8% | 480 г |
Сера, S | 53.46 мг | 1000 мг | 5.3% | 5% | 1871 г |
Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 9% | 1051 г |
Хлор, Cl | 450.81 мг | 2300 мг | 19.6% | 18.6% | 510 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 893.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 109.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 5.1% | 1840 г |
Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.4% | 2180 г |
Кобальт, Co | 3.835 мкг | 10 мкг | 38.4% | 36.5% | 261 г |
Марганец, Mn | 0.2921 мг | 2 мг | 14.6% | 13.9% | 685 г |
Медь, Cu | 180.78 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 17.2% | 553 г |
Молибден, Mo | 12.857 мкг | 70 мкг | 18.4% | 17.5% | 544 г |
Селен, Se | 7.426 мкг | 55 мкг | 13.5% | 12.8% | 741 г |
Фтор, F | 26.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15055 г |
Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6098 г |
Цинк, Zn | 0.6167 мг | 12 мг | 5.1% | 4.9% | 1946 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.604 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
Валин | 0.235 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
Лизин | 0.245 г | ~ | |||
Метионин | 0.098 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
Треонин | 0.176 г | ~ | |||
Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.823 г | ~ | |||
Аланин | 0.222 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
Глицин | 0.143 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
Пролин | 0.146 г | ~ | |||
Серин | 0.247 г | ~ | |||
Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 116.33 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 10.204 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.229 г | min 16.8 г | 13.3% | 12.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.044 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 28.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.276 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажаны жареные в яйце с чесноком составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 105.1 кКал | -% | |
Белки | 4.2 г | -% | |
Жиры | 7.4 г | -% | |
Углеводы | 5.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
Вода | 78 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|