Рецепт овощи тушоные в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи тушоные в мультиварке

Масло подсолнечное 83 г
Баклажаны (Припускание) 221 г
Кабачок (Припускание) 129 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 77 г
Перец сладкий (Припускание) 193 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 220 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Укроп (Припускание) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушоные в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.4% 5846 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 15.6% 528 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.9% 4294 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.1% 909 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 2.9% 2881 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.2 мкг 900 мкг 30.6% 25.2% 327 г
бета Каротин 1.652 мг 5 мг 33% 27.2% 303 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3673 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 8.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 14.496 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2759 г
Витамин C, аскорбиновая 21.9 мг 90 мг 24.3% 20% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.039 мг 15 мг 33.6% 27.7% 298 г
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9398 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.9017 мг 20 мг 4.5% 3.7% 2218 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.07 мг 2500 мг 9.9% 8.2% 1008 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4771 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 3.3% 2520 г
Натрий, Na 393.39 мг 1300 мг 30.3% 25% 330 г
Сера, S 14.97 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6680 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 3.4% 2424 г
Хлор, Cl 629.32 мг 2300 мг 27.4% 22.6% 365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 3.2% 2594 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10949 г
Кобальт, Co 2.52 мкг 10 мкг 25.2% 20.8% 397 г
Литий, Li 0.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 4.9% 1675 г
Медь, Cu 79.71 мкг 1000 мкг 8% 6.6% 1255 г
Молибден, Mo 5.802 мкг 70 мкг 8.3% 6.8% 1206 г
Никель, Ni 3.847 мкг ~
Рубидий, Rb 83.9 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45833 г
Фтор, F 12.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33031 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3226 г
Цинк, Zn 0.216 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.548 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.475 г min 16.8 г 14.7% 12.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.22 г от 11.2 до 20.6 г 55.5% 45.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.22 г ~

Энергетическая ценность овощи тушоные в мультиварке составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШОНЫЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

овощи тушоные в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,6 %, бэта-каротином - 33 %, витамином C - 24,3 %, витамином E - 33,6 %, хлором - 27,4 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен овощи тушоные в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи тушоные в мультиварке, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушоные в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты