Рецепт Рафаэлки Домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рафаэлки Домашние

Сахарная пудра 225 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 400 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 400 г
Кокосовая стружка 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафаэлки Домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 573.4 ккал 1684 ккал 34% 5.9% 294 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 2.5% 697 г
Жиры 47.2 г 56 г 84.3% 14.7% 119 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 2.6% 680 г
Вода 6.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 37262 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.5 мкг 900 мкг 26.8% 4.7% 373 г
Ретинол 0.217 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 0.5% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.423 мг 1.8 мг 23.5% 4.1% 426 г
Витамин В4, холин 24.45 мг 500 мг 4.9% 0.9% 2045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 2.8% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 0.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.057 мкг 400 мкг 2.3% 0.4% 4416 г
Витамин В12, кобаламин 0.906 мкг 3 мкг 30.2% 5.3% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 0.9% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 0.5% 3546 г
Витамин Н, биотин 3.019 мкг 50 мкг 6% 1% 1656 г
Витамин РР, НЭ 1.9019 мг 20 мг 9.5% 1.7% 1052 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.3 мг 2500 мг 14.7% 2.6% 681 г
Кальций, Ca 305.85 мг 1000 мг 30.6% 5.3% 327 г
Магний, Mg 36.05 мг 400 мг 9% 1.6% 1110 г
Натрий, Na 123.04 мг 1300 мг 9.5% 1.7% 1057 г
Сера, S 80 мг 1000 мг 8% 1.4% 1250 г
Фосфор, P 244.2 мг 800 мг 30.5% 5.3% 328 г
Хлор, Cl 247.55 мг 2300 мг 10.8% 1.9% 929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 0.3% 6870 г
Йод, I 15.09 мкг 150 мкг 10.1% 1.8% 994 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 3.7% 473 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.1% 13245 г
Медь, Cu 36.53 мкг 1000 мкг 3.7% 0.6% 2737 г
Молибден, Mo 10.868 мкг 70 мкг 15.5% 2.7% 644 г
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Селен, Se 3.623 мкг 55 мкг 6.6% 1.2% 1518 г
Стронций, Sr 5.13 мкг ~
Фтор, F 33.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.1% 12045 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 1.8% 975 г
Цинк, Zn 1.0687 мг 12 мг 8.9% 1.6% 1123 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Лактоза 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.963 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.191 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 4.937 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.65 г ~
Пролин 0.898 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 20.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.392 г ~
6:0 Капроновая 0.151 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.83 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.882 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Рафаэлки Домашние составляет 573,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 573.4 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 47.2 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 6.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАФАЭЛКИ ДОМАШНИЕ

Рафаэлки Домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, витамином B2 - 23,5 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B12 - 30,2 %, калием - 14,7 %, кальцием - 30,6 %, фосфором - 30,5 %, кобальтом - 21,1 %, молибденом - 15,5 %

Чем полезен Рафаэлки Домашние

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рафаэлки Домашние, калорийность 573,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рафаэлки Домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты