Рецепт вареники с картошкой и грибами ( заморозка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареники с картошкой и грибами ( заморозка)

тесто для вареников 830 г
картофель с грибами (начинка для нареников) 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с картошкой и грибами ( заморозка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.6% 1041 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.1% 1400 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 7% 826 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 2.8% 2069 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5.3% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 8.2% 711 г
Витамин В4, холин 55 мг 500 мг 11% 6.4% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 1.101 мг 5 мг 22% 12.8% 454 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6.2% 935 г
Витамин В9, фолаты 21.96 мкг 400 мкг 5.5% 3.2% 1821 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.6% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 5.3% 1098 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.188 мг 15 мг 7.9% 4.6% 1263 г
Витамин Н, биотин 3.845 мкг 50 мкг 7.7% 4.5% 1300 г
Витамин РР, НЭ 4.0088 мг 20 мг 20% 11.6% 499 г
Макроэлементы
Калий, K 433.45 мг 2500 мг 17.3% 10.1% 577 г
Кальций, Ca 20.57 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4861 г
Кремний, Si 1.141 мг 30 мг 3.8% 2.2% 2629 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2028 г
Натрий, Na 185.86 мг 1300 мг 14.3% 8.3% 699 г
Сера, S 62.43 мг 1000 мг 6.2% 3.6% 1602 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 8.4% 696 г
Хлор, Cl 311.55 мг 2300 мг 13.5% 7.9% 738 г
Микроэлементы
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 88.77 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 3.8% 1531 г
Йод, I 11.58 мкг 150 мкг 7.7% 4.5% 1295 г
Кобальт, Co 9.097 мкг 10 мкг 91% 52.9% 110 г
Марганец, Mn 0.2403 мг 2 мг 12% 7% 832 г
Медь, Cu 102.23 мкг 1000 мкг 10.2% 5.9% 978 г
Молибден, Mo 9.344 мкг 70 мкг 13.3% 7.7% 749 г
Селен, Se 6.911 мкг 55 мкг 12.6% 7.3% 796 г
Фтор, F 32.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12376 г
Хром, Cr 9.71 мкг 50 мкг 19.4% 11.3% 515 г
Цинк, Zn 0.623 мг 12 мг 5.2% 3% 1926 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вареники с картошкой и грибами ( заморозка) составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ ( ЗАМОРОЗКА)

вареники с картошкой и грибами ( заморозка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 11 %, витамином B5 - 22 %, витамином PP - 20 %, калием - 17,3 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 91 %, марганцем - 12 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 12,6 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен вареники с картошкой и грибами ( заморозка)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареники с картошкой и грибами ( заморозка), калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники с картошкой и грибами ( заморозка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги