Рецепт Каша гречневая с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша гречневая с курицей
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 75 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Помидоры (томаты) | 75 г |
| Вода | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.1% | 1407 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.9% | 1931 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.2% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.3 мкг | 900 мкг | 25.9% | 29.5% | 386 г |
| бета Каротин | 1.34 мг | 5 мг | 26.8% | 30.5% | 373 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 11.48 мг | 500 мг | 2.3% | 2.6% | 4355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 4.3% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 9.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.222 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.2% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 5.4% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.183 мг | 15 мг | 7.9% | 9% | 1268 г |
| Витамин Н, биотин | 1.646 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.8% | 3038 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.756 мг | 20 мг | 13.8% | 15.7% | 726 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.9 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.5% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7457 г |
| Кремний, Si | 11.473 мг | 30 мг | 38.2% | 43.5% | 261 г |
| Магний, Mg | 47.86 мг | 400 мг | 12% | 13.7% | 836 г |
| Натрий, Na | 16.07 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.4% | 8090 г |
| Сера, S | 48.05 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.5% | 2081 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 11.4% | 999 г |
| Хлор, Cl | 31.58 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 104.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.382 мг | 18 мг | 7.7% | 8.8% | 1302 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 3.52 мкг | 10 мкг | 35.2% | 40.1% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.2849 мг | 2 мг | 14.2% | 16.2% | 702 г |
| Медь, Cu | 130.89 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 14.9% | 764 г |
| Молибден, Mo | 7.741 мкг | 70 мкг | 11.1% | 12.6% | 904 г |
| Селен, Se | 1.229 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.5% | 4475 г |
| Фтор, F | 75.42 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.2% | 5304 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.6% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.7355 мг | 12 мг | 6.1% | 6.9% | 1632 г |
Энергетическая ценность Каша гречневая с курицей составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ С КУРИЦЕЙ
Каша гречневая с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 38,2 %, магнием - 12 %, кобальтом - 35,2 %, марганцем - 14,2 %, медью - 13,1 %, молибденом - 11,1 %
Чем полезен Каша гречневая с курицей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель по-деревенски
- Картофельное пюре с рыбой
- Крылышки куриные
- Макароны с мясом
- Кабачки тушеные
- Маковый торт
- Картофель тушеный с печенью
- куриное филе
- варенье морошка
- Хреновая
- Братола (треска розовая)
- Смузи
- пирог с лимоном Штолле
- каша рисовая
- Кофе
- борщ на куриной грудке
- Шампиньоны жареные
- куриная грудка в аэрогриле
- ножка куриная
- Кетчуп "Calve" Жгучий мексиканский с перцем Табаско
- Томатный сок с солью Sandora
- Яичница
- Шоколад
- Рыбий жир без добавок БИАФИШЕНОЛ
- Кофе
- кисель АртЛайф обогащенный витаминами
- Каша гречневая
- овощи
- суп грибной
- котлеты полтавские
- салат из Б\к капусты с морковью
- Йогурт "Валио" с малиной, 2% жира, обогащенный витамином D, 150 гр.
- Протеин Gourmet
- Хлебцы
- фанта
- Сырники диетические
- батончик баунти
- Фруктовая смесь с малиной, Hortex, 300 гр.
- Мюсли батончики 21.09.2013
- Кетчуп Чили Ряба 4600528347234
- капуста тушеная
- котлета мясная
- Кета холодного копчения
- Мюсли
- Кэроб
- Морковные кексы
- оладьи из кабачков
- Суп куриный постный
- сыр плавленый Виола
- картофель с грибами (начинка для нареников)
- фришарики с мясом
- мюсли с бананом
- вареники с картошкой и грибами ( заморозка)
- паста шокосмарт
- крем на капкейки с шокосмарт
- Картофельная запеканка
- Мармелад яблочный Тайны Востока
- Гречка с соевым соусом
- 22092013Новый рецепт
- Жареные шампиньоны
- Протеин MyProtein ISO
- зразы мясные с грибами
- пирожок картофельный (жаренный)
- салат из кальмаров , креветок
- салат из помидоров
- Сыворотка
- Казеин
- Алфавит
- Компливит
- каша хлопья
- Шоколад горьки Российский
- катлеты из печени
- Суп с фасолью
- ХЛОПЬЯ
- AXA Мюсли с шоколадом и орехами
- омлет с помидорами
- Алфавит белая
- Компот из сушки_яблоки
- Алфавит синяя
- Алфавит розовая
- Фасоль в томатном соусе 1
- Конфеты Прохлада
- омлет белковый
- зелень
- соус с кабачком
- 4риса смесь
- маринованая курица
- Fruitella
- Конфитюр darbo розовые абрикосы
- Конфитюр darbo дикая брусника
- M&M's шоколадные
- Чипсы Estrella со вкусом сметаны и лука
- Оладьи из кабачков и моркови
- Имам баялды
- Коврижка
- маффин шоколадный
- Сосиски куриные
- Рулет с джемом
- куриные крылышки с картошкой
- Глинтвейн
Метки: Как приготовить Каша гречневая с курицей, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
