Рецепт Творожно - сырная пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно - сырная пицца

Сыр плавленый, российский 100 г
Шампиньоны 100 г
Яичный белок, сырой, свежий 140 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 280 г
Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 400 г
Базилик, свежий 30 г
Укроп, свежий 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Kamis Прованские травы 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно - сырная пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 19.2% 563 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.4% 1697 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.6% 3019 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 7.6% 1435 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.1% 2137 г
бета Криптоксантин 1.696 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 178.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 16.2% 667 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 10.6% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 32.073 мкг 400 мкг 8% 8.6% 1247 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 21.3% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 9% 1205 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7653 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 3.912 мкг 50 мкг 7.8% 8.4% 1278 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 14.6% 741 г
Витамин РР, НЭ 3.1335 мг 20 мг 15.7% 16.9% 638 г
Ниацин 0.807 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.46 мг 2500 мг 9.7% 10.5% 1027 г
Кальций, Ca 139.17 мг 1000 мг 13.9% 15% 719 г
Магний, Mg 25.15 мг 400 мг 6.3% 6.8% 1590 г
Натрий, Na 361.25 мг 1300 мг 27.8% 30% 360 г
Сера, S 118.07 мг 1000 мг 11.8% 12.7% 847 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 23.6% 456 г
Хлор, Cl 380.01 мг 2300 мг 16.5% 17.8% 605 г
Микроэлементы
Бор, B 33.7 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 5.1% 2140 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6073 г
Кобальт, Co 4.246 мкг 10 мкг 42.5% 45.8% 236 г
Марганец, Mn 0.1525 мг 2 мг 7.6% 8.2% 1311 г
Медь, Cu 91.04 мкг 1000 мкг 9.1% 9.8% 1098 г
Молибден, Mo 6.168 мкг 70 мкг 8.8% 9.5% 1135 г
Никель, Ni 3.812 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 15.64 мкг 55 мкг 28.4% 30.6% 352 г
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19130 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 6.1% 1767 г
Цинк, Zn 0.6236 мг 12 мг 5.2% 5.6% 1924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.015 г ~
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.125 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.779 г ~
Заменимые аминокислоты 5.699 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.994 г ~
Пролин 1.155 г ~
Серин 0.751 г ~
Тирозин 0.56 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.482 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожно - сырная пицца составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО - СЫРНАЯ ПИЦЦА

Творожно - сырная пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином K - 13,5 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 42,5 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Творожно - сырная пицца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно - сырная пицца, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно - сырная пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты