Рецепт рулет из лаваша с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет из лаваша с адыгейским сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 96 г
Сыр плавленый, российский 90 г
Сметана 20,0% жирности 48 г
Укроп, свежий 5 г
Сыр адыгейский 200 г
Масло подсолнечное 7 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет из лаваша с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.1% 608 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10% 438 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.4% 1288 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1% 4194 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.8 мкг 900 мкг 16% 7% 626 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.3% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 5.3% 829 г
Витамин В4, холин 41.98 мг 500 мг 8.4% 3.7% 1191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.6% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.553 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7203 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 2.4% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 2.1% 2027 г
Витамин Н, биотин 3.483 мкг 50 мкг 7% 3% 1436 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2276 мг 20 мг 16.1% 7% 620 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.54 мг 2500 мг 6% 2.6% 1661 г
Кальций, Ca 250.49 мг 1000 мг 25% 10.9% 399 г
Магний, Mg 26.35 мг 400 мг 6.6% 2.9% 1518 г
Натрий, Na 414.06 мг 1300 мг 31.9% 13.9% 314 г
Сера, S 105.16 мг 1000 мг 10.5% 4.6% 951 г
Фосфор, P 243.2 мг 800 мг 30.4% 13.2% 329 г
Хлор, Cl 272.09 мг 2300 мг 11.8% 5.1% 845 г
Микроэлементы
Бор, B 14.1 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 3.4% 1302 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 8.9% 488 г
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6780 г
Медь, Cu 32.72 мкг 1000 мкг 3.3% 1.4% 3056 г
Молибден, Mo 1.647 мкг 70 мкг 2.4% 1% 4250 г
Никель, Ni 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 4.225 мкг 55 мкг 7.7% 3.4% 1302 г
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41280 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4386 г
Цинк, Zn 0.5437 мг 12 мг 4.5% 2% 2207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.955 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 1.731 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.65 г ~

Энергетическая ценность рулет из лаваша с адыгейским сыром составляет 229,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.6 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

рулет из лаваша с адыгейским сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 25 %, фосфором - 30,4 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен рулет из лаваша с адыгейским сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет из лаваша с адыгейским сыром, калорийность 229,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет из лаваша с адыгейским сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги