Рецепт творожная запеканка с тыквой и черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с тыквой и черникой

Творог "Крестьянский" 5% 260 г
Тыква (Варка со сливом) 274 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Черника 202 г
Сахар песок 5 г
Сахар песок 5 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с тыквой и черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.3% 691 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.5% 747 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.2% 3269 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3233 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.5 мкг 900 мкг 18.4% 13% 544 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 8.1% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 8.1% 874 г
Витамин В4, холин 55.31 мг 500 мг 11.1% 7.9% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 5.7% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.944 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5035 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.1% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 3% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 2.4% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 4% 1756 г
Витамин Н, биотин 3.51 мкг 50 мкг 7% 5% 1425 г
Витамин РР, НЭ 2.5171 мг 20 мг 12.6% 8.9% 795 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.87 мг 2500 мг 6.4% 4.5% 1554 г
Кальций, Ca 97.59 мг 1000 мг 9.8% 6.9% 1025 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 3.3% 2145 г
Натрий, Na 43.66 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2978 г
Сера, S 36.92 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2709 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 11.9% 595 г
Хлор, Cl 30.69 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1972 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4478 г
Кобальт, Co 1.879 мкг 10 мкг 18.8% 13.3% 532 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.7% 9804 г
Медь, Cu 84.99 мкг 1000 мкг 8.5% 6% 1177 г
Молибден, Mo 0.885 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7910 г
Селен, Se 4.676 мкг 55 мкг 8.5% 6% 1176 г
Фтор, F 42.87 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9331 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8475 г
Цинк, Zn 0.2607 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с тыквой и черникой составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ И ЧЕРНИКОЙ

творожная запеканка с тыквой и черникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 11,1 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен творожная запеканка с тыквой и черникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с тыквой и черникой, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с тыквой и черникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты