Рецепт Рагу овощное 26.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу овощное 26.07
| Масло подсолнечное | 43 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 99 г |
| Перец болгарский, сырой | 114 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 175 г |
| Картофель (Припускание) | 324 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 3 г |
| Баклажаны (Припускание) | 92 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное 26.07".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.1% | 4222 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.7% | 824 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.5% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.1% | 2163 г |
| альфа Каротин | 2.759 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 5.1% | 1730 г |
| бета Криптоксантин | 5.864 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 86.578 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4.7% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 13.4% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.911 мкг | 400 мкг | 5% | 4.4% | 2009 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.78 мг | 90 мг | 25.3% | 22.3% | 395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.225 мг | 15 мг | 21.5% | 19% | 465 г |
| Витамин Н, биотин | 0.502 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9960 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4549 мг | 20 мг | 7.3% | 6.4% | 1375 г |
| Ниацин | 0.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.11 мг | 2500 мг | 17.5% | 15.5% | 571 г |
| Кальций, Ca | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5587 г |
| Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 4.9% | 1785 г |
| Натрий, Na | 4.64 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 28017 г |
| Сера, S | 30.69 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3258 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 5.9% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 53.94 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 594.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 4.5% | 1948 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 4.968 мкг | 10 мкг | 49.7% | 43.9% | 201 г |
| Литий, Li | 37.743 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2229 мг | 2 мг | 11.1% | 9.8% | 897 г |
| Медь, Cu | 151.13 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 13.3% | 662 г |
| Молибден, Mo | 7.166 мкг | 70 мкг | 10.2% | 9% | 977 г |
| Никель, Ni | 6.342 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 356.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14905 г |
| Фтор, F | 26.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15043 г |
| Хром, Cr | 6.52 мкг | 50 мкг | 13% | 11.5% | 767 г |
| Цинк, Zn | 0.4534 мг | 12 мг | 3.8% | 3.4% | 2647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.994 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | min 16.8 г | 9.7% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.624 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное 26.07 составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 77.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ 26.07
Рагу овощное 26.07 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 15,2 %, витамином C - 25,3 %, витамином E - 21,5 %, калием - 17,5 %, кобальтом - 49,7 %, марганцем - 11,1 %, медью - 15,1 %, хромом - 13 %
Чем полезен Рагу овощное 26.07
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Майонез Calve легкий
- Вафли без глютена
- Рулет курицы запеченый с грибами
- конфета красный мак
- морож.пломбир шокол. Karjalan,70 гр.
- кабачки с грецким орехом
- Омлет с кабачком
- икра из печеных баклажан
- Творог 0.2% Кубанская Бурёнка
- Степ
- Matrix 5.0
- Смесь для окрошки
- Батончик Eat me
- Кабачок с омлетом
- Сырок глазированный Вкус детства
- Шаурма с курицей
- Мука овсяная (Кудесница)
- Хлеб "Стройный рецепт"
- Картофель запеченый
- творожная запеканка с тыквой и черникой
- Кекс на морковно-свекольной основе
- салат помидоры с огурцами
- Кисель персиковый
- пюре из крыжовника с сахаром
- фарш с рисом
- стручковая фасоль
- тефтели в майонезной подливе
- Наливной пирог с фаршем и грибами
- сардина в масле
- Хлебцы хрустящие гречневые (Dr.Korner)
- икра кабачковая
- Батончик протеиновый fortex
- семга отварная
- тефтели в майонезе
- Пельмени из индейки, "Ложкарёв"
- Холодное
- Хлебцы ржаные Здоровый стиль
- Корж на кефире
- хлебцы алтайские
- Крем творожный
- Торт почти пп
- Тортик творг с фруктами
- колбаса строгановская
- хлебцы хрустящие Хлебцы-Молодцы Бородинские цельнозерн
- Салат из огурцов и помидоров(с майонезом)
- крекер эко
- Пиво балтика 0 Безалко
- сушка Киевская
- кабачки с фаршем и овощами тушеные
- баклажаны грудка
- Паштет
- Греночки домашние
- кабачки Фаршированные
- печенье овсяно-кокосовое
- Махеев.Кетчуп русский
- копчённая зубатка
- ризотто с индейкой
- рыба тушеная в молоке
- Дзадцики, греч. τζατζίκι [dza'dziki]).
- Орехово-фруктовое ассорти
- Овсяное печенье мамино
- дарницкий
- Hänchen in Aspik
- Бульон свинной
- компот из красной смородины и ирги
- салат перец огурец помидор лук без заправки
- Основа для окрошки моя
- Ци-клим
- салат огурец с яйцом
- Овощное рагу
- Печенье Light Flight
- Фарш куриный, Чебаркульская пятница
- фаршмак
- творог 0,1% "Домик в деревне"
- Calve. Соус сливочно-чесночный.
- булочка для гамбугера
- Сыр "Мраморный "
- Ролл "Сливочный лосось "
- Шоколад Риттер спорт Ром, изюм, орех
- Салат из помидоров и огурцов
- Кальмары в кляре
- Рыба, запеченная с чесноком и луком
- Суп с кабачками
- Хлеб Санрайз
- мёд
- моцарела
- повидло
- коврижка михайловская
- Рагу
- говяжий фарш с луком
- Котлеты на пару из говяжего фарша с луком и морковью
- Джем смородиновый
- баклажаны тушеные
- штрудель
- Овощной суп на курином бульоне
- Жульен
- Приправа для жульена
- Печенье детское Овсяное
- Ржаная каша с овощами и зеленью
- Пончики Эссен
Метки: Как приготовить Рагу овощное 26.07, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное 26.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
