Рецепт овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной суп

Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Капуста пекинская (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.1% 15200 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.9% 5600 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.7% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11% 4000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.1% 2418 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 31.7% 1387 г
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 34.8% 1272 г
бета Криптоксантин 0.148 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.5% 12857 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.4% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 5.3% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 13.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.549 мкг 400 мкг 1.1% 4.8% 8793 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 12.3% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 13.2% 3289 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 102041 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 26.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.3454 мг 20 мг 1.7% 7.5% 5790 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.23 мг 2500 мг 4.4% 19.4% 2268 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 6.2% 7331 г
Магний, Mg 7.1 мг 400 мг 1.8% 7.9% 5634 г
Натрий, Na 242.02 мг 1300 мг 18.6% 81.9% 537 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 3.5% 12771 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 7.5% 6015 г
Хлор, Cl 379.34 мг 2300 мг 16.5% 72.7% 606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 23.02 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 7% 6081 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 18293 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 41.4% 1060 г
Литий, Li 12.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 13.2% 3317 г
Медь, Cu 30.67 мкг 1000 мкг 3.1% 13.7% 3261 г
Молибден, Mo 1.916 мкг 70 мкг 2.7% 11.9% 3653 г
Никель, Ni 0.819 мкг ~
Рубидий, Rb 84.6 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 70513 г
Фтор, F 82.48 мкг 4000 мкг 2.1% 9.3% 4850 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 14.1% 3165 г
Цинк, Zn 0.0901 мг 12 мг 0.8% 3.5% 13319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.284 мг ~
бета Ситостерол 1.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность овощной суп составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.7 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,5 %

Чем полезен овощной суп

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной суп, калорийность 22,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты