Рецепт лодочки-кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лодочки-кабачки

Кабачок (Запекание)	1000 г
Куриный фарш, сырой	150 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая	150 г
Морковь, красная (Запекание)	50 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание)	120 г
Сыр российский	50 г
Сметана 20,0% жирности	50 г
Хмели-сунели	5 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лодочки-кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.1 ккал	1684 ккал	5.4%	6%	1869 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	8.7%	1288 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	11.9%	933 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.4%	7821 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5%	2222 г
Вода	80.8 г	2273 г	3.6%	4%	2813 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	112 мкг	900 мкг	12.4%	13.8%	804 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.566 мг	5 мг	11.3%	12.5%	883 г
Витамин В1, тиамин	0.128 мг	1.5 мг	8.5%	9.4%	1172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	6.1%	1818 г
Витамин В4, холин	13.01 мг	500 мг	2.6%	2.9%	3843 г
Витамин В5, пантотеновая	0.346 мг	5 мг	6.9%	7.7%	1445 г
Витамин В6, пиридоксин	0.223 мг	2 мг	11.2%	12.4%	897 г
Витамин В9, фолаты	15.414 мкг	400 мкг	3.9%	4.3%	2595 г
Витамин В12, кобаламин	0.231 мкг	3 мкг	7.7%	8.5%	1299 г
Витамин C, аскорбиновая	6.27 мг	90 мг	7%	7.8%	1435 г
Витамин D, кальциферол	0.043 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.214 мг	15 мг	1.4%	1.6%	7009 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.619 мкг	50 мкг	1.2%	1.3%	8078 г
Витамин К, филлохинон	8.1 мкг	120 мкг	6.8%	7.5%	1481 г
Витамин РР, НЭ	2.1732 мг	20 мг	10.9%	12.1%	920 г
Ниацин	0.497 мг	~
Бетаин	0.946 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	309.41 мг	2500 мг	12.4%	13.8%	808 г
Кальций, Ca	56.54 мг	1000 мг	5.7%	6.3%	1769 г
Магний, Mg	17.37 мг	400 мг	4.3%	4.8%	2303 г
Натрий, Na	52.6 мг	1300 мг	4%	4.4%	2471 г
Сера, S	11.7 мг	1000 мг	1.2%	1.3%	8547 г
Фосфор, P	80.5 мг	800 мг	10.1%	11.2%	994 г
Хлор, Cl	5.6 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	41071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.2 мкг	~
Бор, B	11.3 мкг	~
Железо, Fe	0.614 мг	18 мг	3.4%	3.8%	2932 г
Йод, I	0.2 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	75000 г
Кобальт, Co	0.59 мкг	10 мкг	5.9%	6.5%	1695 г
Литий, Li	0.246 мкг	~
Марганец, Mn	0.0176 мг	2 мг	0.9%	1%	11364 г
Медь, Cu	26.98 мкг	1000 мкг	2.7%	3%	3706 г
Молибден, Mo	0.688 мкг	70 мкг	1%	1.1%	10174 г
Никель, Ni	1.278 мкг	~
Рубидий, Rb	15 мкг	~
Селен, Se	4.319 мкг	55 мкг	7.9%	8.8%	1273 г
Фтор, F	1.97 мкг	4000 мкг			203046 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	1.1%	10204 г
Цинк, Zn	0.6182 мг	12 мг	5.2%	5.8%	1941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.041 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.363 г	~
Аргинин*	0.298 г	~
Валин	0.285 г	~
Гистидин*	0.209 г	~
Изолейцин	0.236 г	~
Лейцин	0.414 г	~
Лизин	0.436 г	~
Метионин	0.132 г	~
Метионин + Цистеин	0.032 г	~
Треонин	0.223 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.218 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.107 г	~
Заменимые аминокислоты	0.607 г	~
Аланин	0.269 г	~
Аспарагиновая кислота	0.452 г	~
Гидроксипролин	0.012 г	~
Глицин	0.218 г	~
Глутаминовая кислота	0.843 г	~
Пролин	0.26 г	~
Серин	0.226 г	~
Тирозин	0.202 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.62 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.053 г	~
12:0 Лауриновая	0.05 г	~
14:0 Миристиновая	0.145 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.06 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.508 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.916 г	min 16.8 г	11.4%	12.7%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.165 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.694 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.368 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.448 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.396 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.16 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность лодочки-кабачки составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.1 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	80.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ-КАБАЧКИ

лодочки-кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином B6 - 11,2 %, калием - 12,4 %

Чем полезен лодочки-кабачки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить лодочки-кабачки, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лодочки-кабачки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Каша тыквеная с полентой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе