Рецепт оливье с куриц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты оливье с куриц
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, мясо, кожа, приготовленные, тушеные | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "оливье с куриц".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.7% | 1490 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.8% | 1018 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.2% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 620.4 мкг | 900 мкг | 68.9% | 69% | 145 г |
| бета Каротин | 3.682 мг | 5 мг | 73.6% | 73.7% | 136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 10.72 мг | 500 мг | 2.1% | 2.1% | 4664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 7.4% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 8.2% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.074 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.23 мг | 90 мг | 8% | 8% | 1245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.667 мг | 15 мг | 11.1% | 11.1% | 900 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 6.2% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6554 мг | 20 мг | 8.3% | 8.3% | 1208 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.73 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.1% | 985 г |
| Кальций, Ca | 18.77 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5328 г |
| Магний, Mg | 22.47 мг | 400 мг | 5.6% | 5.6% | 1780 г |
| Натрий, Na | 167.41 мг | 1300 мг | 12.9% | 12.9% | 777 г |
| Сера, S | 51.66 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.2% | 1936 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 8% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 234.86 мг | 2300 мг | 10.2% | 10.2% | 979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 101.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 4.4% | 2284 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 2.46 мкг | 10 мкг | 24.6% | 24.6% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.1518 мг | 2 мг | 7.6% | 7.6% | 1318 г |
| Медь, Cu | 99.1 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.9% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 9.518 мкг | 70 мкг | 13.6% | 13.6% | 735 г |
| Селен, Se | 3.215 мкг | 55 мкг | 5.8% | 5.8% | 1711 г |
| Фтор, F | 30.06 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13307 г |
| Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 10.3% | 973 г |
| Цинк, Zn | 0.6715 мг | 12 мг | 5.6% | 5.6% | 1787 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оливье с куриц составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛИВЬЕ С КУРИЦ
оливье с куриц богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 68,9 %, бэта-каротином - 73,6 %, витамином E - 11,1 %, кобальтом - 24,6 %, молибденом - 13,6 %
Чем полезен оливье с куриц
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Клетчатка пшеничная
- Пшеничные хлопья
- Пшеничные хлопья с клетчаткой
- молоко 0,5%
- йогурт eko 4,5%
- Капуста с овощами
- хлеб vierkorn четырехзерновой
- индейка филе
- Сыр oltermani 9%
- Хлебцы finn crisp ржаные круглые
- Хлебцы finn crisp с тмином
- Гейнер (Up Your Mass) на молоке
- Котлеты куринные
- фитнес хлопья
- Гейнер(Up Your Mass) на воде
- булочка крепыш 150г
- суп из скумбрии атлантической
- Масло спред Rama
- Мускат
- Голубцы ленивые.
- Шарлотка
- суп из белых грибов
- свинина с брокколи
- треска
- Варенье из земляники
- драники из кабачков
- Рулет с маком ГУРМАН
- сыр плавленный дружба
- Сок J7 грейпфрут
- Toblerone
- капуста белокачанная тушеная
- Новый рецепт
- Шимпуру Маки
- Скин Маки
- Творог с йогуртом, маком, семечками (вариант 16-09-13)
- Магический пирог
- борщ
- йогурт landlibe 1.5%
- творожная масса Благода
- Отруби пшеничные с черникой
- Сыр адыгейский жареный
- Ролл филадельфия
- Курица с черносливом
- творог 0.2%
- Йогурт Семенишна 2,5%
- витамин С
- Каша кукурузная
- Йодомарин
- Салат с помидорами, огурцами
- Котлеты Кордон Блю
- snow crab
- Омлет 2
- Хлебцы Dr.Korner пшеничные
- Торт сметанный
- творог лакомо 0
- Татен яблочный
- Сок Алое Вера
- виноград кишмиш
- Нут Вареный
- шримп ролл
- свекла с орехом
- шарлотка
- Йогурт Alpro 1.9%
- джек
- данисимо ван с шок шар
- запеканка
- перец фаршированный
- белковый изолят WHEY 100 % GOLD STANDART
- белковый изолят WHEY 100 % GOLD STANDART (+250 ml молока)
- Диетические сырники
- гейнер UP YOUR MASS (2 ложки + 250 мл. молока)
- вяленое мясо
- Фруктоза
- курица в духовке
- плов
- Борщ с капустой без помидор
- грибной суп
- овощной суп с треской
- салат с болг.перцем
- рис бел отварной
- Курица запеченная в фольге
- Кальмар в томатном соусе
- alma pirni
- борщь с рыбой
- слойка с маком
- каша пшенная с мясом отварным немного подсоленная
- мясная подлива
- тыквеная запеканка
- штрудель с яблоком и вишней
- Чай с 1л сахара
- Бутерброд с красной икрой
- Куриная грудка
- желудки
- Щи со щавелем
- творог 0,1
- запеканка
- Курица на гриле без масла
- протеин
- чинахи
- салат с листьями цикория с соленой/копченой рыбой
Метки: Как приготовить оливье с куриц, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оливье с куриц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
147.6
10.5
9.5
4.7
9
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
376.7
19
30.2
5.7
10
Боул с тыквой и эдамаме
56.3
4.6
2.6
2.9
18
Лучшие рационы
2024-12-27
Калорийность: 1011 кКал
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Интересные блоги
