Рецепт штрудель с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты штрудель с вишней

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Сыворотка творожная 130 г
Масло подсолнечное 60 г
Вишня (Жарка) 600 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Сахар, коричневый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "штрудель с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.4 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.4% 1854 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.6% 589 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.2% 718 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.5% 1000 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.8% 5237 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 1.8% 2439 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В4, холин 27.77 мг 500 мг 5.6% 2.5% 1801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.774 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3397 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.9% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 2.4% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.212 мг 15 мг 21.4% 9.5% 467 г
Витамин Н, биотин 1.932 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2588 г
Витамин РР, НЭ 1.3019 мг 20 мг 6.5% 2.9% 1536 г
Ниацин 0.54 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.35 мг 2500 мг 7.4% 3.3% 1356 г
Кальций, Ca 38.55 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2594 г
Кремний, Si 1.154 мг 30 мг 3.8% 1.7% 2600 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 2% 2153 г
Натрий, Na 23.57 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5515 г
Сера, S 32.58 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3069 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 3.2% 1391 г
Хлор, Cl 25.51 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.9 мкг ~
Бор, B 82.8 мкг ~
Ванадий, V 40.38 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4348 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 6.6% 674 г
Марганец, Mn 0.2163 мг 2 мг 10.8% 4.8% 925 г
Медь, Cu 94.02 мкг 1000 мкг 9.4% 4.2% 1064 г
Молибден, Mo 7.096 мкг 70 мкг 10.1% 4.5% 986 г
Никель, Ni 9.288 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 3.183 мкг 55 мкг 5.8% 2.6% 1728 г
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 16.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24646 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 4.3% 1031 г
Цинк, Zn 0.4068 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 6.5 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.307 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.437 г min 16.8 г 14.5% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.542 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность штрудель с вишней составляет 224,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 43.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ

штрудель с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,4 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен штрудель с вишней

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить штрудель с вишней, калорийность 224,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления штрудель с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты