Рецепт Суп перловый с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп перловый с грибами

Шампиньоны 600 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 230 г
Вода 3000 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп перловый с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.1% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21% 2000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 17.2% 2434 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 2.9% 13636 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 3.4% 12821 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.258 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 16.8% 2500 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 29.8% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 7.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 6.617 мкг 400 мкг 1.7% 7.1% 6045 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 6.7% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 2.9% 14851 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 16% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.0968 мг 20 мг 5.5% 23.1% 1823 г
Ниацин 0.841 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.51 мг 2500 мг 4.1% 17.2% 2463 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 4.2% 9901 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 7.1% 5944 г
Натрий, Na 100.74 мг 1300 мг 7.7% 32.4% 1290 г
Сера, S 7.38 мг 1000 мг 0.7% 2.9% 13550 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 20.2% 2073 г
Хлор, Cl 156.49 мг 2300 мг 6.8% 28.6% 1470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 5.5% 7595 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 8% 5245 г
Кобальт, Co 2.558 мкг 10 мкг 25.6% 107.6% 391 г
Литий, Li 0.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 12.2% 3425 г
Медь, Cu 22.78 мкг 1000 мкг 2.3% 9.7% 4390 г
Молибден, Mo 1.717 мкг 70 мкг 2.5% 10.5% 4077 г
Никель, Ni 1.309 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 82.61 мкг 4000 мкг 2.1% 8.8% 4842 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 23.1% 1805 г
Цинк, Zn 0.1303 мг 12 мг 1.1% 4.6% 9210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп перловый с грибами составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЕРЛОВЫЙ С ГРИБАМИ

Суп перловый с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Суп перловый с грибами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп перловый с грибами, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп перловый с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги