Рецепт бетерброд с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бетерброд с колбасой и сыром

Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) 50 г
Колбаса сырокопченая, московская 20 г
Сыр российский 20 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бетерброд с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.5 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.1% 598 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 11.8% 256 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 2.8% 1090 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 6.5% 465 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 3.4% 877 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 3.1% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 2.9% 1053 г
Витамин В4, холин 30 мг 500 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 19.7 мкг 400 мкг 4.9% 1.5% 2030 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 3% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 1.7% 1765 г
Витамин Н, биотин 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин РР, НЭ 3.8134 мг 20 мг 19.1% 5.8% 524 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229 мг 2500 мг 9.2% 2.8% 1092 г
Кальций, Ca 195.7 мг 1000 мг 19.6% 5.9% 511 г
Кремний, Si 3.5 мг 30 мг 11.7% 3.5% 857 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 2.6% 1176 г
Натрий, Na 811.2 мг 1300 мг 62.4% 18.9% 160 г
Сера, S 122.8 мг 1000 мг 12.3% 3.7% 814 г
Фосфор, P 224.8 мг 800 мг 28.1% 8.5% 356 г
Хлор, Cl 490 мг 2300 мг 21.3% 6.4% 469 г
Микроэлементы
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 2.8 мг 18 мг 15.6% 4.7% 643 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 3% 1000 г
Марганец, Mn 0.805 мг 2 мг 40.3% 12.2% 248 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 3.6% 833 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 1.7% 1750 г
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 1.4% 2200 г
Фтор, F 17.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22857 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3704 г
Цинк, Zn 1.305 мг 12 мг 10.9% 3.3% 920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.712 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 2.846 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.484 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.676 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.528 г min 16.8 г 9.1% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~

Энергетическая ценность бетерброд с колбасой и сыром составляет 330,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.5 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 21.9 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

бетерброд с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 19,6 %, кремнием - 11,7 %, фосфором - 28,1 %, хлором - 21,3 %, железом - 15,6 %, марганцем - 40,3 %, медью - 12 %

Чем полезен бетерброд с колбасой и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бетерброд с колбасой и сыром, калорийность 330,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бетерброд с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты