Рецепт Нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нагетсы

Куриная грудка (филе) 1337 г
Яйцо куриное 180 г
Панировочные сухари 200 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 13.9% 311 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.9% 549 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2% 2126 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 4.6% 933 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 5.9% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.2% 1040 г
Витамин В4, холин 32.61 мг 500 мг 6.5% 2.8% 1533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.1% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 25.668 мкг 400 мкг 6.4% 2.8% 1558 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.092 мг 15 мг 20.6% 8.9% 485 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.115 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 2.465 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2028 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 10.9928 мг 20 мг 55% 23.9% 182 г
Ниацин 9.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.09 мг 2500 мг 12.5% 5.4% 798 г
Кальций, Ca 38.64 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2588 г
Магний, Mg 85.66 мг 400 мг 21.4% 9.3% 467 г
Натрий, Na 251.89 мг 1300 мг 19.4% 8.4% 516 г
Сера, S 21.48 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4655 г
Фосфор, P 202.6 мг 800 мг 25.3% 11% 395 г
Хлор, Cl 19.04 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12080 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.241 мг 18 мг 12.5% 5.4% 803 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6148 г
Кобальт, Co 9.378 мкг 10 мкг 93.8% 40.7% 107 г
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 3.4% 1289 г
Медь, Cu 115.73 мкг 1000 мкг 11.6% 5% 864 г
Молибден, Mo 10.703 мкг 70 мкг 15.3% 6.6% 654 г
Селен, Se 7.218 мкг 55 мкг 13.1% 5.7% 762 г
Фтор, F 6.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59613 г
Хром, Cr 23.15 мкг 50 мкг 46.3% 20.1% 216 г
Цинк, Zn 1.5077 мг 12 мг 12.6% 5.5% 796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.828 г ~
Валин 1.37 г ~
Гистидин* 1.281 г ~
Изолейцин 1.177 г ~
Лейцин 2.063 г ~
Лизин 2.563 г ~
Метионин 0.491 г ~
Метионин + Цистеин 0.877 г ~
Треонин 1.138 г ~
Триптофан 0.392 г ~
Фенилаланин 1.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.915 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.332 г ~
Аспарагиновая кислота 2.013 г ~
Гидроксипролин 0.19 г ~
Глицин 0.958 г ~
Глутаминовая кислота 3.363 г ~
Пролин 1.167 г ~
Серин 1.127 г ~
Тирозин 0.923 г ~
Цистеин 0.457 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.022 г min 16.8 г 18% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.719 г от 11.2 до 20.6 г 42.1% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Нагетсы составляет 230,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.3 кКал -%
Белки 24.4 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГЕТСЫ

Нагетсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином E - 20,6 %, витамином PP - 55 %, калием - 12,5 %, магнием - 21,4 %, фосфором - 25,3 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 93,8 %, медью - 11,6 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 13,1 %, хромом - 46,3 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Нагетсы

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нагетсы, калорийность 230,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нагетсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы