Рецепт Лосось с кабачками запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лосось с кабачками запеченые
| Лосось атлантический, дикий, приготовленный на жару | 70 г |
| Кабачки с помидорами | 70 г |
| Соус, готовый к употреблению, с перецем или острый | 30 г |
| Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, вареный, с солью | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лосось с кабачками запеченые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 12.1% | 826 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.8% | 1018 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 8.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.4 мкг | 900 мкг | 10% | 10% | 996 г |
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 4% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 7.8% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 10.7% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 1.96 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 25510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 13.9% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 19.2% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.895 мкг | 400 мкг | 4% | 4% | 2517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.017 мкг | 3 мкг | 33.9% | 33.9% | 295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.8 мг | 90 мг | 23.1% | 23.1% | 433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.84 мг | 20 мг | 19.2% | 19.2% | 521 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.72 мг | 2500 мг | 12.1% | 12.1% | 823 г |
| Кальций, Ca | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7831 г |
| Кремний, Si | 0.1 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 4.4% | 2298 г |
| Натрий, Na | 445.45 мг | 1300 мг | 34.3% | 34.3% | 292 г |
| Сера, S | 87.37 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.7% | 1145 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 11.9% | 839 г |
| Хлор, Cl | 129.7 мг | 2300 мг | 5.6% | 5.6% | 1773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 3.8% | 2655 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.7% | 2725 г |
| Марганец, Mn | 0.0529 мг | 2 мг | 2.6% | 2.6% | 3781 г |
| Медь, Cu | 127.65 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 12.8% | 783 г |
| Молибден, Mo | 0.867 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.2% | 8074 г |
| Селен, Se | 15.771 мкг | 55 мкг | 28.7% | 28.7% | 349 г |
| Фтор, F | 1.47 мкг | 4000 мкг | 272109 г | ||
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.3285 мг | 12 мг | 2.7% | 2.7% | 3653 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лосось с кабачками запеченые составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.1 кКал | -% | |
| Белки | 9.2 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛОСОСЬ С КАБАЧКАМИ ЗАПЕЧЕНЫЕ
Лосось с кабачками запеченые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 19,2 %, витамином B12 - 33,9 %, витамином C - 23,1 %, витамином PP - 19,2 %, калием - 12,1 %, фосфором - 11,9 %, медью - 12,8 %, селеном - 28,7 %
Чем полезен Лосось с кабачками запеченые
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт вишня-миндаль "даниссимо"
- Наполнитель вишня-миндаль "даниссимо"
- Суп "золотая осень"
- лаваш с сырком
- Острый суп мексиканский
- Килька в томате
- Суп-пюре из чечевицы и гороха
- Индейка с гречкой
- Салат из капусты и крабовых палочек
- Паста Болоньезе
- Трубочки вафельные сливочные
- Маршмелоу спред
- Морковный сладкий кекс.
- Рис отварной 07.09.2013
- Пережарка для борща 07.08.2013
- Борщ 07.09.2013
- Творог Яготинский 0,6%
- сырники паровые в мультиварке
- Домашний хлеб
- Закваска, 0%
- йогурт(персик-манго)
- творог обезжиренный
- Кабачок с картошкой и перцем в духовке от 07.09.2013г.
- Семена яблок
- Вишня вяленная ОРЕХОВАЯ РОЩА
- Тефтели рыбные в томатном соусе -Тефтели Балтийский стандарт рыбные в томатном соусе - VZKK Вентспилсский рыбоконсервный комбинат
- тирамису
- CARREFOUR Песто
- Овощные наггетсы с брокколи, морковью и картофелем от Евгении
- Хлеб с бананами и черникой
- Полоска "Corny Big" злаковая с бананом и молочным шоколадом
- Хлеб с ромом и цукатами
- рисовая каша
- Мороженое «Филевский стаканчик Пломбир шоколадный» ("Айсберри")
- Сок летний микс
- Хлеб с финиками и орехами
- Индийский хлеб Наан
- Крахмал кукурузный "Распак"
- Молоко сухое обезжиренное ("Дрожжевые технологии")
- Парата с пряностями
- Кексы
- Новый рецепт
- Суп с макаронами
- Хлеб "Финский"
- салат
- Тирамису (Петра)
- ленивые вареники
- Новый рецепт
- Активиа питьевая (яблоко и злаки)
- Ризотто с Морепродуктами
- Сельдь под шубой
- Какао-порошок "Dr.Oetker"
- Ветчина из индейки
- кабачек с уксусной заправкой и чесноком.
- кабачковый торт
- салат из редиса и огурцов
- картофель жареный на подсолнечном масле
- тушеная капуста с картофелем
- Икра из соленых грибов
- Голубцы
- куриная отбивная
- салат помидор сладкий перец
- ПЕНТОВИТ ВИТАМИНЫ ГР. B
- пирожное Картошка
- торт киевский
- салат пражский
- салат украинская фантазия
- тыквенный тарт
- Новый рецепт
- Французский зефир
- Степ
- Салат из капусты с помидорами и огурцами
- Хлопья Fitness, Темный шоколад
- Белая фасоль в томатном соусе 'Heinz'
- Курица запеченая
- кабачковые оладьи
- Медовое печенье
- ПЕЧЕНЬЕ КОНТИ АПЕЛЬСИН
- мороженое 08.09.13
- ЯИЧНІЙ ВАРЕНІЙ БЕЛОК
- овощной суп
- КЛЕТЧАТКА ИЗ СЕМЯН ЛЬНА
- Каша
- Гейнер
- Сыр Oltermanni (от Valio), безлактозный
- Хлеб финский
- Гейнер готовый
- Каша готовая
- Яичница
- Шоколад "Milka"
- Салат из печени трески. 07.09.2013
- Батон "Горчичный"
- Хлеб Добрятинский ("Русский хлеб")
- Рисовая смесь
- Quest Cravings Peanut Butter Cups ("Quest Nutrition")
- хлебцы щедрые ржаные
- индейка с овощами
- картофель на пару
- хлебцы молодцы гречнево-ржаные цельнозерновые
- Запеканка с персиками
Метки: Как приготовить Лосось с кабачками запеченые, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лосось с кабачками запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
