Рецепт салат листовой с огурцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат листовой с огурцом и яйцом

салат листовой 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
огурец парниковый 150 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат листовой с огурцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8% 1767 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.1% 1077 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.3% 10950 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 1.3% 10773 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 11.6% 1224 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 9.7% 1440 г
Витамин В4, холин 70.83 мг 500 мг 14.2% 20% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 10.3% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.964 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20367 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 6.9% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 8.7% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 9.4% 1497 г
Витамин Н, биотин 5.668 мкг 50 мкг 11.3% 15.9% 882 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6587 мг 20 мг 3.3% 4.7% 3036 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.34 мг 2500 мг 1.6% 2.3% 6197 г
Кальций, Ca 16.35 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6116 г
Магний, Mg 3.73 мг 400 мг 0.9% 1.3% 10724 г
Натрий, Na 51.71 мг 1300 мг 4% 5.6% 2514 г
Сера, S 49.38 мг 1000 мг 4.9% 6.9% 2025 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 9.7% 1444 г
Хлор, Cl 43.77 мг 2300 мг 1.9% 2.7% 5255 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 5.8% 2469 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 5.2% 2674 г
Кобальт, Co 2.806 мкг 10 мкг 28.1% 39.6% 356 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.6% 24691 г
Медь, Cu 23.29 мкг 1000 мкг 2.3% 3.2% 4294 г
Молибден, Mo 1.684 мкг 70 мкг 2.4% 3.4% 4157 г
Селен, Se 8.894 мкг 55 мкг 16.2% 22.8% 618 г
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25924 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 3.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.3114 мг 12 мг 2.6% 3.7% 3854 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.09 г ~

Энергетическая ценность салат листовой с огурцом и яйцом составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛИСТОВОЙ С ОГУРЦОМ И ЯЙЦОМ

салат листовой с огурцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином H - 11,3 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен салат листовой с огурцом и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат листовой с огурцом и яйцом, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат листовой с огурцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги