Рецепт Диетический пирог с творожной начинкой, зеленью и томатами черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетический пирог с творожной начинкой, зеленью и томатами черри

Кукурузная мука (Запекание)	24 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание)	45 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Масло подсолнечное	3 г
творог мягкий простоквашино 0,1	246 г
Укроп (Жарка)	11 г
Петрушка (Жарка)	9 г
Чеснок луковица (Жарка)	6 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка)	100 г
Яичный белок куриный (Запекание)	124 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка)	195 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание)	14 г

Способ приготовления

Сначала готовим основу: смешать все ингредиенты для основы и замесить мягкое, эластичное тесто, которое не должно липнуть к рукам. Раскатать тесто толщиной примерно 0,5 см. и выложить в форму, смазанную каплей оливкового масла, сделав бортики. Отправить основу в разогретую до 180° духовку на 5 минут. За это время подготовим начинку: траву мелко порезать, смешать с обычным творогом и мягким, посолить по вкусу, добавить два яичных белка и все тщательно перемешать. Начинку выложить в основу, сверху разложить томаты черри и отправить обратно в духовку на 20-25 минут. (для формы 22-24 см)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический пирог с творожной начинкой, зеленью и томатами черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.3 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1615 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	17.1%	563 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	1.5%	6222 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	4.5%	2106 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.8%	1667 г
Вода	43.3 г	2273 г	1.9%	1.8%	5249 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.6 мкг	900 мкг	4.5%	4.3%	2217 г
бета Каротин	0.227 мг	5 мг	4.5%	4.3%	2203 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	3.4%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	10.4%	928 г
Витамин В4, холин	13.37 мг	500 мг	2.7%	2.6%	3740 г
Витамин В5, пантотеновая	0.204 мг	5 мг	4.1%	3.9%	2451 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	5.8%	1681 г
Витамин В9, фолаты	18.345 мкг	400 мкг	4.6%	4.4%	2180 г
Витамин В12, кобаламин	0.382 мкг	3 мкг	12.7%	12.2%	785 г
Витамин C, аскорбиновая	4.01 мг	90 мг	4.5%	4.3%	2244 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.612 мг	15 мг	4.1%	3.9%	2451 г
Витамин Н, биотин	3.851 мкг	50 мкг	7.7%	7.4%	1298 г
Витамин К, филлохинон	22.2 мкг	120 мкг	18.5%	17.7%	541 г
Витамин РР, НЭ	2.4258 мг	20 мг	12.1%	11.6%	824 г
Ниацин	0.623 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.41 мг	2500 мг	8.3%	8%	1200 г
Кальций, Ca	75.42 мг	1000 мг	7.5%	7.2%	1326 г
Магний, Mg	19.94 мг	400 мг	5%	4.8%	2006 г
Натрий, Na	48.06 мг	1300 мг	3.7%	3.5%	2705 г
Сера, S	103.79 мг	1000 мг	10.4%	10%	963 г
Фосфор, P	137.4 мг	800 мг	17.2%	16.5%	582 г
Хлор, Cl	72.45 мг	2300 мг	3.2%	3.1%	3175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.4 мкг	~
Бор, B	16.4 мкг	~
Железо, Fe	0.771 мг	18 мг	4.3%	4.1%	2335 г
Йод, I	1.68 мкг	150 мкг	1.1%	1.1%	8929 г
Кобальт, Co	1.926 мкг	10 мкг	19.3%	18.5%	519 г
Марганец, Mn	0.2403 мг	2 мг	12%	11.5%	832 г
Медь, Cu	77.41 мкг	1000 мкг	7.7%	7.4%	1292 г
Молибден, Mo	5.396 мкг	70 мкг	7.7%	7.4%	1297 г
Никель, Ni	3.271 мкг	~
Рубидий, Rb	21.9 мкг	~
Селен, Se	8.924 мкг	55 мкг	16.2%	15.5%	616 г
Фтор, F	12.53 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	31923 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	2.4%	4000 г
Цинк, Zn	0.366 мг	12 мг	3.1%	3%	3279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.354 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.166 г	~
Аргинин*	0.379 г	~
Валин	0.453 г	~
Гистидин*	0.226 г	~
Изолейцин	0.438 г	~
Лейцин	0.747 г	~
Лизин	0.559 г	~
Метионин	0.221 г	~
Метионин + Цистеин	0.318 г	~
Треонин	0.34 г	~
Триптофан	0.092 г	~
Фенилаланин	0.427 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.787 г	~
Заменимые аминокислоты	2.977 г	~
Аланин	0.284 г	~
Аспарагиновая кислота	0.524 г	~
Глицин	0.182 г	~
Глутаминовая кислота	1.519 г	~
Пролин	0.728 г	~
Серин	0.41 г	~
Тирозин	0.36 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.56 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.857 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	0.019 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.124 г	min 16.8 г	0.7%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.123 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.335 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.329 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Диетический пирог с творожной начинкой, зеленью и томатами черри составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.3 кКал	-%
	Белки	13.5 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	10.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	43.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ, ЗЕЛЕНЬЮ И ТОМАТАМИ ЧЕРРИ

Диетический пирог с творожной начинкой, зеленью и томатами черри богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, витамином K - 18,5 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 12 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Диетический пирог с творожной начинкой, зеленью и томатами черри

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Диетический пирог с творожной начинкой, зеленью и томатами черри, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетический пирог с творожной начинкой, зеленью и томатами черри, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из свеклы с зеленым горошком

Вафли из говяжьей вырезки

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Интересные блоги

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Галина Ast

2024-12-04

Калорийность: 1371 кКал

Витамины и минералы: 94%

Fyyf

2024-12-04

Калорийность: 1332 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе