Рецепт блины из духовки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины из духовки

Блины 650 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 32 г
Сахар песок 10 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины из духовки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3% 1357 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 10.6% 384 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 4.5% 898 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.2% 3502 г
Органические кислоты 31.2 г ~
Зола 13.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 4.2% 958 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.265 мг 1.5 мг 17.7% 7.2% 566 г
Витамин В2, рибофлавин 0.45 мг 1.8 мг 25% 10.2% 400 г
Витамин В4, холин 26.98 мг 500 мг 5.4% 2.2% 1853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 3% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 21.9 мкг 400 мкг 5.5% 2.2% 1826 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2.4% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.64 мг 15 мг 10.9% 4.4% 915 г
Витамин Н, биотин 2.803 мкг 50 мкг 5.6% 2.3% 1784 г
Витамин РР, НЭ 1.5628 мг 20 мг 7.8% 3.2% 1280 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.7 мг 2500 мг 4.9% 2% 2037 г
Кальций, Ca 87.38 мг 1000 мг 8.7% 3.5% 1144 г
Кремний, Si 1.139 мг 30 мг 3.8% 1.5% 2634 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3172 г
Натрий, Na 41.52 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3131 г
Сера, S 38.34 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2608 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 4.3% 954 г
Хлор, Cl 536.03 мг 2300 мг 23.3% 9.5% 429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.9 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25.14 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 1.2% 3303 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2901 г
Кобальт, Co 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 3.9% 1037 г
Марганец, Mn 0.2554 мг 2 мг 12.8% 5.2% 783 г
Медь, Cu 43.53 мкг 1000 мкг 4.4% 1.8% 2297 г
Молибден, Mo 7.096 мкг 70 мкг 10.1% 4.1% 986 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Селен, Se 2.716 мкг 55 мкг 4.9% 2% 2025 г
Стронций, Sr 8.76 мкг ~
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 16.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24155 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3012 г
Цинк, Zn 0.4463 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.116 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.342 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.952 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность блины из духовки составляет 245,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ ДУХОВКИ

блины из духовки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,7 %, витамином B2 - 25 %, хлором - 23,3 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен блины из духовки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины из духовки, калорийность 245,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины из духовки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы