Рецепт Слойки с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойки с бананом

Тесто дрожжевое слоеное 220 г
Яичный желток куриный 2 г
Сахар песок 10 г
Банан 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.9 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.7% 1206 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.2% 523 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 6.9% 474 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.9% 833 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.5% 6888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.7 мкг 900 мкг 13.2% 4.3% 758 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.5% 2118 г
Витамин В4, холин 44.96 мг 500 мг 9% 2.9% 1112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 2.8% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 4.5% 725 г
Витамин В9, фолаты 27.765 мкг 400 мкг 6.9% 2.2% 1441 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 1.7% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.984 мг 15 мг 46.6% 15.1% 215 г
Витамин Н, биотин 2.814 мкг 50 мкг 5.6% 1.8% 1777 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2229 мг 20 мг 11.1% 3.6% 900 г
Ниацин 1.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.87 мг 2500 мг 9.8% 3.2% 1021 г
Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2128 г
Кремний, Si 1.763 мг 30 мг 5.9% 1.9% 1702 г
Магний, Mg 29.82 мг 400 мг 7.5% 2.4% 1341 г
Натрий, Na 161.97 мг 1300 мг 12.5% 4.1% 803 г
Сера, S 41.12 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2432 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 3.2% 1030 г
Хлор, Cl 204.08 мг 2300 мг 8.9% 2.9% 1127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 39.66 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 1.9% 1734 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 4.4% 744 г
Марганец, Mn 0.4611 мг 2 мг 23.1% 7.5% 434 г
Медь, Cu 55.9 мкг 1000 мкг 5.6% 1.8% 1789 г
Молибден, Mo 6.613 мкг 70 мкг 9.4% 3.1% 1059 г
Никель, Ni 0.97 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Селен, Se 4.435 мкг 55 мкг 8.1% 2.6% 1240 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 20.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19900 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.492 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.5 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.743 г ~
12:0 Лауриновая 0.241 г ~
14:0 Миристиновая 1.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.935 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.965 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.319 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Слойки с бананом составляет 307,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 46.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ С БАНАНОМ

Слойки с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином E - 46,6 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 23,1 %

Чем полезен Слойки с бананом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойки с бананом, калорийность 307,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойки с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги