Рецепт Салат из курицы с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы с огурцом

филе курицы вар. 100 г
Огурец, парниковый 200 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 22.8% 768 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.2% 14600 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.7% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 8.8% 1982 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 3% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.3% 5294 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 5.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.026 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 13219 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 11.9% 1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 4.4% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.583 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8576 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 15.4% 1132 г
Витамин РР, НЭ 5.0169 мг 20 мг 25.1% 44% 399 г
Ниацин 2.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.52 мг 2500 мг 8.4% 14.7% 1193 г
Кальций, Ca 22.19 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4507 г
Магний, Mg 38.16 мг 400 мг 9.5% 16.7% 1048 г
Натрий, Na 428.82 мг 1300 мг 33% 57.9% 303 г
Сера, S 1.95 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 51282 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 16% 1094 г
Хлор, Cl 647.78 мг 2300 мг 28.2% 49.5% 355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.1 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 8.1% 2179 г
Кобальт, Co 4.192 мкг 10 мкг 41.9% 73.5% 239 г
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 2.8% 6231 г
Медь, Cu 41.12 мкг 1000 мкг 4.1% 7.2% 2432 г
Молибден, Mo 6.119 мкг 70 мкг 8.7% 15.3% 1144 г
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 28351 г
Хром, Cr 11.19 мкг 50 мкг 22.4% 39.3% 447 г
Цинк, Zn 0.6033 мг 12 мг 5% 8.8% 1989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.815 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.591 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 1.182 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.878 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.582 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.267 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с огурцом составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ОГУРЦОМ

Салат из курицы с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,1 %, хлором - 28,2 %, кобальтом - 41,9 %, хромом - 22,4 %

Чем полезен Салат из курицы с огурцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы с огурцом, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты