Рецепт Куриное филе запеченое с полбой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе запеченое с полбой и овощами

Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный	90 г
Кабачок (Запекание)	111 г
Морковь, красная (Запекание)	106 г
Лук репчатый (Жарка)	142 г
Чеснок луковица (Жарка)	5 г
Перец сладкий (Пассерование)	120 г
Масло кукурузное	16 г
Масло сладко-сливочное несоленое	10 г
Полба	264 г
Куриное филе, неприготовленное	544 г
Вода, водопроводная, питьевая	480 г
Соль морская	6 г
Аджика по абхазски	10 г
Майонез «Провансаль»	40 г
Сыр, пармезан, тертый	24 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запеченое с полбой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179.8 ккал	1684 ккал	10.7%	6%	937 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	5.8%	950 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	8.7%	636 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	4.3%	1296 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	7.5%	741 г
Вода	61.8 г	2273 г	2.7%	1.5%	3678 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	159.6 мкг	900 мкг	17.7%	9.8%	564 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	1.364 мкг	~
бета Каротин	1.002 мг	5 мг	20%	11.1%	499 г
бета Криптоксантин	36.78 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	247.636 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.187 мг	1.5 мг	12.5%	7%	802 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	2.7%	2045 г
Витамин В4, холин	37.06 мг	500 мг	7.4%	4.1%	1349 г
Витамин В5, пантотеновая	0.479 мг	5 мг	9.6%	5.3%	1044 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	3.4%	1613 г
Витамин В9, фолаты	10.31 мкг	400 мкг	2.6%	1.4%	3880 г
Витамин В12, кобаламин	0.118 мкг	3 мкг	3.9%	2.2%	2542 г
Витамин C, аскорбиновая	8.26 мг	90 мг	9.2%	5.1%	1090 г
Витамин D, кальциферол	0.08 мкг	10 мкг	0.8%	0.4%	12500 г
Витамин D3, холекальциферол	0.007 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.279 мг	15 мг	8.5%	4.7%	1173 г
бета Токоферол	0.023 мг	~
гамма Токоферол	0.217 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.138 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	36232 г
Витамин К, филлохинон	7.8 мкг	120 мкг	6.5%	3.6%	1538 г
Дигидрофиллохинон	4.876 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.1826 мг	20 мг	15.9%	8.8%	628 г
Ниацин	0.153 мг	~
Бетаин	21.46 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.26 мг	2500 мг	8.4%	4.7%	1195 г
Кальций, Ca	34.96 мг	1000 мг	3.5%	1.9%	2860 г
Магний, Mg	35.91 мг	400 мг	9%	5%	1114 г
Натрий, Na	351.04 мг	1300 мг	27%	15%	370 г
Сера, S	5.73 мг	1000 мг	0.6%	0.3%	17452 г
Фосфор, P	153.7 мг	800 мг	19.2%	10.7%	520 г
Хлор, Cl	213.06 мг	2300 мг	9.3%	5.2%	1080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53.3 мкг	~
Бор, B	16.6 мкг	~
Железо, Fe	1.354 мг	18 мг	7.5%	4.2%	1329 г
Йод, I	0.28 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	53571 г
Кобальт, Co	0.442 мкг	10 мкг	4.4%	2.4%	2262 г
Литий, Li	0.373 мкг	~
Марганец, Mn	0.5674 мг	2 мг	28.4%	15.8%	352 г
Медь, Cu	168.81 мкг	1000 мкг	16.9%	9.4%	592 г
Никель, Ni	0.25 мкг	~
Рубидий, Rb	39.6 мкг	~
Селен, Se	19.038 мкг	55 мкг	34.6%	19.2%	289 г
Фтор, F	22.6 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17699 г
Хром, Cr	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Цинк, Zn	1.0064 мг	12 мг	8.4%	4.7%	1192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.666 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Мальтоза	1.1 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.424 г	~
Валин	0.369 г	~
Гистидин*	0.22 г	~
Изолейцин	0.323 г	~
Лейцин	0.573 г	~
Лизин	0.445 г	~
Метионин	0.154 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.282 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.332 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аланин	0.351 г	~
Аспарагиновая кислота	0.58 г	~
Гидроксипролин	0.024 г	~
Глицин	0.316 г	~
Глутаминовая кислота	1.656 г	~
Пролин	0.54 г	~
Серин	0.335 г	~
Тирозин	0.202 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.486 мг	~
бета Ситостерол	8.389 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.043 г	~
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.019 г	~
12:0 Лауриновая	0.025 г	~
14:0 Миристиновая	0.083 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.346 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.375 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.998 г	min 16.8 г	17.8%	9.9%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.19 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.778 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.7 г	от 11.2 до 20.6 г	24.1%	13.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.632 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.067 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Куриное филе запеченое с полбой и овощами составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.8 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	61.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ ЗАПЕЧЕНОЕ С ПОЛБОЙ И ОВОЩАМИ

Куриное филе запеченое с полбой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 20 %, витамином B1 - 12,5 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 19,2 %, марганцем - 28,4 %, медью - 16,9 %, селеном - 34,6 %

Чем полезен Куриное филе запеченое с полбой и овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриное филе запеченое с полбой и овощами, калорийность 179,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе запеченое с полбой и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе