Рецепт Персиковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Персиковый пирог

Сахар песок 300 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 200 г
Яйцо куриное 250 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Персики консервированные (половинки или кусочки) 600 г
Сметана 15,0% жирности 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Персиковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.3 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.1% 2000 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.3% 463 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 5.4% 793 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 6% 711 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.7% 1552 г
Витамин В4, холин 38.27 мг 500 мг 7.7% 3.3% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.754 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5922 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 1.5% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 1.8% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 2.4% 1742 г
Витамин Н, биотин 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 2.5% 1689 г
Витамин РР, НЭ 1.2187 мг 20 мг 6.1% 2.6% 1641 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.76 мг 2500 мг 8.7% 3.7% 1148 г
Кальций, Ca 57.15 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1750 г
Кремний, Si 3.483 мг 30 мг 11.6% 5% 861 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3861 г
Натрий, Na 35.8 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3631 г
Сера, S 38.33 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2609 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 5.1% 848 г
Хлор, Cl 25.22 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.9 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.19 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2302 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4286 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 6.3% 684 г
Литий, Li 0.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1685 г
Медь, Cu 38.33 мкг 1000 мкг 3.8% 1.6% 2609 г
Молибден, Mo 2.425 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2887 г
Никель, Ni 1.468 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Селен, Se 4.74 мкг 55 мкг 8.6% 3.7% 1160 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 16.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24038 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 4.3% 1000 г
Цинк, Zn 0.2785 мг 12 мг 2.3% 1% 4309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.274 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 0.709 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.801 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.305 г min 16.8 г 19.7% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Персиковый пирог составляет 233,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ

Персиковый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, кремнием - 11,6 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Персиковый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Персиковый пирог, калорийность 233,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Персиковый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги