Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Масло подсолнечное 5 г
Чеснок, сырой 3 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 50 г
Яйца, целиком, омлет 30 г
Сметана 20,0% жирности 15 г
Способ приготовления

масло чесночное, омлет с помидорами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.1% 1652 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 15.3% 444 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.2% 2987 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.6 мкг 900 мкг 16% 10.9% 627 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 5.3% 1285 г
бета Криптоксантин 2.609 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 138.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.3% 1078 г
Витамин В4, холин 105.35 мг 500 мг 21.1% 14.3% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 8.5% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 20.179 мкг 400 мкг 5% 3.4% 1982 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 7% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 8.54 мг 90 мг 9.5% 6.4% 1054 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 3.9% 1751 г
Витамин D3, холекальциферол 0.554 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.26 мг 15 мг 21.7% 14.7% 460 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.786 мг ~
дельта Токоферол 0.241 мг ~
Витамин Н, биотин 1.239 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4036 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.3% 2069 г
Дигидрофиллохинон 0.033 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.522 мг 20 мг 2.6% 1.8% 3831 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.09 мг 2500 мг 7.8% 5.3% 1281 г
Кальций, Ca 41.66 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2400 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Натрий, Na 58.11 мг 1300 мг 4.5% 3.1% 2237 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 6.9% 993 г
Хлор, Cl 30.98 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7424 г
Микроэлементы
Бор, B 62.5 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 3.6% 1871 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13761 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 22.1% 307 г
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 4.7% 1444 г
Медь, Cu 90.08 мкг 1000 мкг 9% 6.1% 1110 г
Молибден, Mo 3.804 мкг 70 мкг 5.4% 3.7% 1840 г
Никель, Ni 7.065 мкг ~
Рубидий, Rb 83.2 мкг ~
Селен, Se 9.093 мкг 55 мкг 16.5% 11.2% 605 г
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22497 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.7% 1838 г
Цинк, Zn 0.502 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.261 мг ~
бета Ситостерол 10.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.873 г min 16.8 г 17.1% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.143 г от 11.2 до 20.6 г 37% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.231 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином E - 21,7 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы