Рецепт слойки с бананом орехами и мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты слойки с бананом орехами и мёдом

Банан 170 г
мёд 25 г
Орех грецкий 30 г
Корица 5 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 275 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Лесной орех или фундук 40 г
Семена льна 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "слойки с бананом орехами и мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.5 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.4% 1382 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 9.4% 354 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 5.4% 612 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 7.5% 444 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Органические кислоты 16.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 1.8% 1871 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.187 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
бета Криптоксантин 0.963 мкг ~
Ликопин 0.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 3.7% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.3% 2535 г
Витамин В4, холин 20.71 мг 500 мг 4.1% 1.4% 2414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 1.8% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 3.7% 885 г
Витамин В9, фолаты 21.974 мкг 400 мкг 5.5% 1.8% 1820 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 1.4% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.163 мг 15 мг 27.8% 9.2% 360 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.822 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10142 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5776 мг 20 мг 7.9% 2.6% 1268 г
Ниацин 0.676 мг ~
Бетаин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.85 мг 2500 мг 13.7% 4.5% 731 г
Кальций, Ca 48.85 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2047 г
Кремний, Si 0.862 мг 30 мг 2.9% 1% 3480 г
Магний, Mg 59.79 мг 400 мг 14.9% 4.9% 669 г
Натрий, Na 31.47 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4131 г
Сера, S 23.48 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4259 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 4% 817 г
Хлор, Cl 248.87 мг 2300 мг 10.8% 3.6% 924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.6 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.41 мкг ~
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 2.8% 1174 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Кобальт, Co 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 2.7% 1221 г
Марганец, Mn 0.8697 мг 2 мг 43.5% 14.4% 230 г
Медь, Cu 199.93 мкг 1000 мкг 20% 6.6% 500 г
Молибден, Mo 3.325 мкг 70 мкг 4.8% 1.6% 2105 г
Никель, Ni 0.616 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Селен, Se 2.901 мкг 55 мкг 5.3% 1.8% 1896 г
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 36.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10855 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Цинк, Zn 0.67 мг 12 мг 5.6% 1.9% 1791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.194 мг ~
Кампестерол 2.097 мг ~
Стигмастерол 0.47 мг ~
бета Ситостерол 9.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.666 г min 16.8 г 21.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.48 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.108 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.354 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.174 г ~

Энергетическая ценность слойки с бананом орехами и мёдом составляет 301,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ С БАНАНОМ ОРЕХАМИ И МЁДОМ

слойки с бананом орехами и мёдом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином E - 27,8 %, калием - 13,7 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 12,2 %, марганцем - 43,5 %, медью - 20 %

Чем полезен слойки с бананом орехами и мёдом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить слойки с бананом орехами и мёдом, калорийность 301,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления слойки с бананом орехами и мёдом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы