Рецепт Салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Петрушка 30 г
Горошек зеленый. Консервы 30 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.4% 2303 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.4% 1514 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.5% 1818 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.7% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.3 мкг 900 мкг 23.1% 39.8% 432 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 1.113 мг 5 мг 22.3% 38.4% 449 г
бета Криптоксантин 16.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 11.5% 1500 г
Витамин В4, холин 42.59 мг 500 мг 8.5% 14.6% 1174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 13.4% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 8.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 21.948 мкг 400 мкг 5.5% 9.5% 1822 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 4.5% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 16.91 мг 90 мг 18.8% 32.4% 532 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 5.7% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 7.7% 2246 г
Витамин Н, биотин 3.542 мкг 50 мкг 7.1% 12.2% 1412 г
Витамин К, филлохинон 169 мкг 120 мкг 140.8% 242.3% 71 г
Витамин РР, НЭ 0.9168 мг 20 мг 4.6% 7.9% 2182 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.87 мг 2500 мг 9.8% 16.9% 1017 г
Кальций, Ca 65 мг 1000 мг 6.5% 11.2% 1538 г
Кремний, Si 0.781 мг 30 мг 2.6% 4.5% 3841 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 9.5% 1810 г
Натрий, Na 57.26 мг 1300 мг 4.4% 7.6% 2270 г
Сера, S 35.14 мг 1000 мг 3.5% 6% 2846 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 14.1% 1225 г
Хлор, Cl 35.52 мг 2300 мг 1.5% 2.6% 6475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.6 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 19.13 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 9.8% 1754 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 4.3% 3927 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 47.2% 365 г
Литий, Li 4.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.3% 1869 г
Медь, Cu 70.29 мкг 1000 мкг 7% 12% 1423 г
Молибден, Mo 4.698 мкг 70 мкг 6.7% 11.5% 1490 г
Никель, Ni 0.521 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 5.078 мкг 55 мкг 9.2% 15.8% 1083 г
Фтор, F 11.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35398 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 4.8% 3571 г
Цинк, Zn 0.3877 мг 12 мг 3.2% 5.5% 3095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.417 мг ~
Стигмастерол 0.25 мг ~
бета Ситостерол 0.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином C - 18,8 %, витамином K - 140,8 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги