Рецепт Суп из молодой крапивы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из молодой крапивы

Картофель (Варка без слива) 200 г
Сметана 10,0 проц. жирности 50 г
Сок лимонный 10 г
Соль столовая 1 г
Морковь, красная (Пассерование) 75 г
Крапива ранняя (Варка без слива) 100 г
Вода 500 г
Перец черный 1 г
Масло подсолнечное 10 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Петрушка (Варка без слива) 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из молодой крапивы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.8% 2800 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.9% 3712 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.8% 2222 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.5% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.6 мкг 900 мкг 24.2% 52.5% 414 г
бета Каротин 1.219 мг 5 мг 24.4% 52.9% 410 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5294 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 5.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 11.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.43 мкг 400 мкг 1.6% 3.5% 6221 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.7% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 12.6% 1731 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 10% 2171 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16129 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 56.4% 385 г
Витамин РР, НЭ 0.7475 мг 20 мг 3.7% 8% 2676 г
Макроэлементы
Калий, K 226.65 мг 2500 мг 9.1% 19.7% 1103 г
Кальций, Ca 28.76 мг 1000 мг 2.9% 6.3% 3477 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 9.3% 2334 г
Натрий, Na 63.8 мг 1300 мг 4.9% 10.6% 2038 г
Сера, S 14.61 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6845 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 9.3% 2326 г
Хлор, Cl 25.91 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 8877 г
Микроэлементы
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 45.12 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 5.9% 3711 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 4.8% 4464 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 37.3% 583 г
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 11.7% 1855 г
Медь, Cu 57.61 мкг 1000 мкг 5.8% 12.6% 1736 г
Молибден, Mo 4.073 мкг 70 мкг 5.8% 12.6% 1719 г
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 51887 г
Фтор, F 75.77 мкг 4000 мкг 1.9% 4.1% 5279 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 12.1% 1773 г
Цинк, Zn 0.2291 мг 12 мг 1.9% 4.1% 5238 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп из молодой крапивы составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ МОЛОДОЙ КРАПИВЫ

Суп из молодой крапивы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином K - 26 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Суп из молодой крапивы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из молодой крапивы, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из молодой крапивы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги