Рецепт Оладьи на кефире Н. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на кефире Н

Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Сахар песок 65 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Масло подсолнечное 85 г
Кефир 1% 300 г
Способ приготовления

1 шт.-20 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире Н".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.1 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.7% 1288 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 8.6% 397 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 5.5% 617 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.7% 4765 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 0.7% 4737 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.3% 1488 г
Витамин В4, холин 56.21 мг 500 мг 11.2% 3.8% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 2.4% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.838 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2891 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 2.4% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.06 мг 15 мг 40.4% 13.8% 248 г
Витамин Н, биотин 2.208 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.693 мг 20 мг 8.5% 2.9% 1181 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.39 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2130 г
Кальций, Ca 64.87 мг 1000 мг 6.5% 2.2% 1542 г
Кремний, Si 1.462 мг 30 мг 4.9% 1.7% 2052 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3142 г
Натрий, Na 322.65 мг 1300 мг 24.8% 8.5% 403 г
Сера, S 51.96 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1925 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 3.6% 949 г
Хлор, Cl 328.76 мг 2300 мг 14.3% 4.9% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.8 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 32.89 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 1.3% 2612 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 1.4% 2517 г
Кобальт, Co 1.82 мкг 10 мкг 18.2% 6.2% 549 г
Марганец, Mn 0.2159 мг 2 мг 10.8% 3.7% 926 г
Медь, Cu 48.19 мкг 1000 мкг 4.8% 1.6% 2075 г
Молибден, Mo 7.683 мкг 70 мкг 11% 3.8% 911 г
Никель, Ni 0.804 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Селен, Se 5.388 мкг 55 мкг 9.8% 3.3% 1021 г
Титан, Ti 4.02 мкг ~
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19203 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2538 г
Цинк, Zn 0.5151 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.321 г min 16.8 г 19.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.523 г от 11.2 до 20.6 г 67.2% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на кефире Н составляет 293,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 35.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ Н

Оладьи на кефире Н богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином E - 40,4 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 18,2 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Оладьи на кефире Н

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на кефире Н, калорийность 293,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на кефире Н, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы