Рецепт Рыбный суп с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп с овощами

Капуста брюссельская (Варка без слива) 100 г
Капуста цветная (Варка без слива) 100 г
Спаржа (Варка без слива) 100 г
Брокколи (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь, сырая 15 г
Перец болгарский, сырой 25 г
Петрушка 10 г
Вода 2100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 25 г
Скумбрия атлантическая (Варка без слива) 285 г
Брюшки лосося 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 11.1% 1617 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.5% 1436 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.5% 31286 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.6% 2696 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 4.8% 3766 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 16.637 мкг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.2% 5618 г
бета Криптоксантин 0.269 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 1.63 мг 500 мг 0.3% 0.5% 30675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 5% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.546 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 7212 г
Витамин В12, кобаламин 1.083 мкг 3 мкг 36.1% 64.5% 277 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 10.2% 1744 г
Витамин D, кальциферол 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 25.9% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 3.4% 5208 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 60241 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 14.3% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.2329 мг 20 мг 6.2% 11.1% 1622 г
Ниацин 0.629 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.69 мг 2500 мг 2.2% 3.9% 4571 г
Кальций, Ca 9.85 мг 1000 мг 1% 1.8% 10152 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 2.5% 7030 г
Натрий, Na 5.89 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 22071 г
Сера, S 17.62 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5675 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 5.4% 3376 г
Хлор, Cl 16.96 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 13561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 2.7% 6498 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 4.8% 3659 г
Кобальт, Co 1.899 мкг 10 мкг 19% 33.9% 527 г
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 2.5% 7194 г
Медь, Cu 25.55 мкг 1000 мкг 2.6% 4.6% 3914 г
Молибден, Mo 0.416 мкг 70 мкг 0.6% 1.1% 16827 г
Никель, Ni 0.673 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 52885 г
Фтор, F 193.28 мкг 4000 мкг 4.8% 8.6% 2070 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 17.9% 996 г
Цинк, Zn 0.1016 мг 12 мг 0.8% 1.4% 11811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 39.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.064 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.119 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп с овощами составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ

Рыбный суп с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 36,1 %, витамином D - 14,5 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Рыбный суп с овощами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп с овощами, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги