Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно (Варка) 438 г
Вода 1670 г
Бульон куриный крепкий домашний 370 г
Картофель (Варка без слива) 333 г
Морковь, красная (Варка без слива) 110 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.3% 1854 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 7.5% 2028 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.8% 909 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 4.6% 3377 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 14.4% 1068 г
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 15.4% 988 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 9.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5625 г
Витамин В4, холин 35.04 мг 500 мг 7% 10.7% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 13.5% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.481 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 8927 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 2.1% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9494 г
Витамин Н, биотин 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 10.4% 1475 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3479 мг 20 мг 6.7% 10.2% 1484 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.19 мг 2500 мг 9.6% 14.7% 1045 г
Кальций, Ca 26.32 мг 1000 мг 2.6% 4% 3799 г
Кремний, Si 14.542 мг 30 мг 48.5% 74.2% 206 г
Магний, Mg 23.86 мг 400 мг 6% 9.2% 1676 г
Натрий, Na 7.94 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16373 г
Сера, S 39.78 мг 1000 мг 4% 6.1% 2514 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 13% 1180 г
Хлор, Cl 33.26 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 6915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.1 мкг ~
Бор, B 137.5 мкг ~
Ванадий, V 46.13 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 11.3% 1350 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9202 г
Кобальт, Co 3.081 мкг 10 мкг 30.8% 47.1% 325 г
Литий, Li 10.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.3358 мг 2 мг 16.8% 25.7% 596 г
Медь, Cu 152.61 мкг 1000 мкг 15.3% 23.4% 655 г
Молибден, Mo 15.817 мкг 70 мкг 22.6% 34.6% 443 г
Никель, Ni 43.942 мкг ~
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 2.339 мкг 55 мкг 4.3% 6.6% 2351 г
Стронций, Sr 14.02 мкг ~
Титан, Ti 31.71 мкг ~
Фтор, F 76.8 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5208 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 9% 1689 г
Цинк, Zn 0.6255 мг 12 мг 5.2% 8% 1918 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,5 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 16,8 %, медью - 15,3 %, молибденом - 22,6 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги