Рецепт пельмени с крапивой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пельмени с крапивой

Яйца, целиком, сырые, свежии	105 г
Тесто для пельменей	540 г
Брокколи (Варка со сливом)	202 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пельмени с крапивой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.3 ккал	1684 ккал	10.5%	6%	955 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	5.5%	1027 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	2.2%	2545 г
Углеводы	34.1 г	219 г	15.6%	8.8%	642 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.5%	1250 г
Вода	55.4 г	2273 г	2.4%	1.4%	4103 г
Органические кислоты	36.8 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	113 мкг	900 мкг	12.6%	7.1%	796 г
Ретинол	0.113 мг	~
бета Криптоксантин	1.137 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	63.556 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	3.1%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	4.1%	1364 г
Витамин В4, холин	71.37 мг	500 мг	14.3%	8.1%	701 г
Витамин В5, пантотеновая	0.528 мг	5 мг	10.6%	6%	947 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	3.7%	1550 г
Витамин В9, фолаты	33.599 мкг	400 мкг	8.4%	4.8%	1191 г
Витамин В12, кобаламин	0.138 мкг	3 мкг	4.6%	2.6%	2174 г
Витамин C, аскорбиновая	4.34 мг	90 мг	4.8%	2.7%	2074 г
Витамин D, кальциферол	0.383 мкг	10 мкг	3.8%	2.2%	2611 г
Витамин D3, холекальциферол	0.253 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.557 мг	15 мг	10.4%	5.9%	963 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.063 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	1.819 мкг	50 мкг	3.6%	2%	2749 г
Витамин К, филлохинон	24.7 мкг	120 мкг	20.6%	11.7%	486 г
Дигидрофиллохинон	0.013 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.6506 мг	20 мг	8.3%	4.7%	1212 г
Ниацин	0.636 мг	~
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.39 мг	2500 мг	5.6%	3.2%	1794 г
Кальций, Ca	31.26 мг	1000 мг	3.1%	1.8%	3199 г
Кремний, Si	1.755 мг	30 мг	5.9%	3.3%	1709 г
Магний, Mg	13.78 мг	400 мг	3.4%	1.9%	2903 г
Натрий, Na	37.86 мг	1300 мг	2.9%	1.6%	3434 г
Сера, S	40.55 мг	1000 мг	4.1%	2.3%	2466 г
Фосфор, P	86.1 мг	800 мг	10.8%	6.1%	929 г
Хлор, Cl	582.56 мг	2300 мг	25.3%	14.4%	395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	465.3 мкг	~
Бор, B	16.4 мкг	~
Ванадий, V	39.9 мкг	~
Железо, Fe	1.031 мг	18 мг	5.7%	3.2%	1746 г
Йод, I	1.56 мкг	150 мкг	1%	0.6%	9615 г
Кобальт, Co	1.3 мкг	10 мкг	13%	7.4%	769 г
Марганец, Mn	0.3108 мг	2 мг	15.5%	8.8%	644 г
Медь, Cu	71.56 мкг	1000 мкг	7.2%	4.1%	1397 г
Молибден, Mo	6.823 мкг	70 мкг	9.7%	5.5%	1026 г
Никель, Ni	0.975 мкг	~
Олово, Sn	2.27 мкг	~
Селен, Se	7.151 мкг	55 мкг	13%	7.4%	769 г
Титан, Ti	4.87 мкг	~
Фтор, F	12.36 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32362 г
Хром, Cr	1.17 мкг	50 мкг	2.3%	1.3%	4274 г
Цинк, Zn	0.6281 мг	12 мг	5.2%	2.9%	1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	30.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.108 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.085 г	~
Лейцин	0.137 г	~
Лизин	0.115 г	~
Метионин	0.048 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.086 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.093 г	~
Аспарагиновая кислота	0.168 г	~
Глицин	0.055 г	~
Глутаминовая кислота	0.211 г	~
Пролин	0.065 г	~
Серин	0.123 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.41 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.282 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.102 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.462 г	min 16.8 г	2.8%	1.6%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.025 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.431 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.428 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.241 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.196 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.193 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность пельмени с крапивой составляет 176,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.3 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	34.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	55.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ С КРАПИВОЙ

пельмени с крапивой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 14,3 %, витамином K - 20,6 %, хлором - 25,3 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 15,5 %, селеном - 13 %

Чем полезен пельмени с крапивой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пельмени с крапивой, калорийность 176,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пельмени с крапивой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе