Рецепт Пангасиус запеченый в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пангасиус запеченый в сметане
| пангасиус | 900 г |
| Брокколи (Пассерование) | 560 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 380 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус запеченый в сметане".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 12.7% | 844 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.5% | 1143 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 2% | 5348 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.5 мкг | 900 мкг | 14.6% | 15.7% | 684 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 1.28 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 39063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 5.7% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.103 мкг | 400 мкг | 5% | 5.4% | 1990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.25 мг | 90 мг | 12.5% | 13.5% | 800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 2.3% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 27.7% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.543 мг | 20 мг | 2.7% | 2.9% | 3683 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.49 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.9% | 1805 г |
| Кальций, Ca | 41.03 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.4% | 2437 г |
| Магний, Mg | 9.9 мг | 400 мг | 2.5% | 2.7% | 4040 г |
| Натрий, Na | 20.65 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.7% | 6295 г |
| Сера, S | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 5.6% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 7.99 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 28786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.327 мг | 18 мг | 1.8% | 1.9% | 5505 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.8% | 2227 г |
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 4.4% | 2418 г |
| Медь, Cu | 22.82 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4382 г |
| Молибден, Mo | 0.271 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 25830 г |
| Никель, Ni | 0.244 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.866 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.7% | 6351 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.215 мг | 12 мг | 1.8% | 1.9% | 5581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пангасиус запеченый в сметане составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.8 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 42.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАНГАСИУС ЗАПЕЧЕНЫЙ В СМЕТАНЕ
Пангасиус запеченый в сметане богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,6 %, витамином C - 12,5 %, витамином K - 25,7 %
Чем полезен Пангасиус запеченый в сметане
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Chernosliv coop
- ДИКСИ ЗЕФИР В ШОКОЛАДЕ
- Блины на сухом молоке.
- омлет
- Блины без яиц на воде
- Мультизлаковые хлопья
- Отруби овсяные - Мистраль
- Печенье овсяно-творожное
- Творог 0,5% "Talsu"
- молоко пастеризованное 1,5%
- Горбуша по сыром
- Торт Шоколадница
- Рыбные котлетки
- Котлеты из семги
- куринная голень запеченная в духовке
- Биф ролл
- Цельнозерновой хлеб
- Сырники
- Индейка (филе) отварная
- йогурт термостатный густой, 1,5%
- Блинчики с мясом
- Деруни
- сучасны
- блинчики безглютеновые с припёком*
- Сыр творожный Хохланд с грибами
- Кофейный тортик
- Здоровье
- Пироги с капустой Виктория
- сыр гудвин адыгейский
- Конфеты Му-му Конти
- Пиво Бавария безалкогольное
- Салат с горбушей
- Морская капуста Провансаль из АВ
- кисель
- чай с корицей
- кукурузая каша
- Kartoshka z maslom
- сыр гудвин адыгейский
- чай
- Полента пицца
- слойка с творогом
- Суп из горбуши
- салат с треской
- Салат вдохновение
- пломбир "Настоящий"
- Салат свежий
- Капуста, морковь и картофель
- Печень и икра минтая
- Масло рыжиковое
- Кура в сметане с чесноком 16.04
- Гречневая лапша
- Куриные сосиски
- рыбка вяленая
- чипсы картофельные с солью
- Хлебцы хрустящие
- Острый буряк
- Коврижка морковная
- Пицца по -домашнему
- Творожное суфле
- Хлебцы из духовки
- Запеканка творожная с бананом яблоком
- Говяжья голень печеная (Sokolow)
- желе шоколад с простоквашей и сметаной
- Протеин казеиновый
- Печеночные оладьи
- Суп из плавленных сырков
- Шампиньены жареные с луком 16.04.16
- Минтай в духовке
- Печень с картошкой и красной чечевицей
- Масляная рыба копченая
- грибы фарширванные
- Крем суп из брокколи
- Картофель тушеный с мясом
- скумбрия в пакете
- омлет с сосисками
- Салат с рисом 16 .04
- Плов
- сырники
- Воздушные зерна риса
- farro
- кавказская коса
- Закусочный салат
- вино красное сухое Барон де финес
- Салат зимней страсти
- шарлотка легкая
- Пиво "Karmi" Cherry
- Желе абрикос/творог
- Фасоль зеленая (16,04,2016)
- Конвертик творожный
- Мороженое Пломбир Крем-Брюле (Ногинск)
- Капуста с тушеной говядиной папина
- Крекеры "ЗДРАВА"
- Салат из овощей
- Чай латте
- Напиток из шиповника
- Мюсли с орехом
- салат с тунцом
- Творожно-шоколадный десерт с грушей
- каша геркулесовая ленина96
- пирог ссамбери с малиной
Метки: Как приготовить Пангасиус запеченый в сметане, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пангасиус запеченый в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
