Рецепт помидор, фаршированный сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты помидор, фаршированный сайрой

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Сайра бланшированная в масле 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидор, фаршированный сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 19.2% 1152 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.1% 7000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.4% 8760 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.9% 2222 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 8.2% 2684 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 21.9% 1015 г
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 23.6% 938 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 2% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 7.3% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 40.8% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 6.8% 3212 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 3.5% 6250 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 9.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.435 мг 20 мг 7.2% 15.9% 1394 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.33 мг 2500 мг 7.7% 17% 1293 г
Кальций, Ca 9.33 мг 1000 мг 0.9% 2% 10718 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 7.3% 3001 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 65000 г
Сера, S 66.33 мг 1000 мг 6.6% 14.6% 1508 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 4.9% 4624 г
Хлор, Cl 93 мг 2300 мг 4% 8.8% 2473 г
Микроэлементы
Бор, B 76.7 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 7.3% 3000 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11278 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 88.3% 250 г
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 10.4% 2144 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 16.1% 1364 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 19% 1167 г
Никель, Ni 10.667 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20599 г
Фтор, F 156.67 мкг 4000 мкг 3.9% 8.6% 2553 г
Хром, Cr 21.67 мкг 50 мкг 43.3% 95.6% 231 г
Цинк, Zn 0.3667 мг 12 мг 3.1% 6.8% 3272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность помидор, фаршированный сайрой составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР, ФАРШИРОВАННЫЙ САЙРОЙ

помидор, фаршированный сайрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, кобальтом - 40 %, хромом - 43,3 %

Чем полезен помидор, фаршированный сайрой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить помидор, фаршированный сайрой, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления помидор, фаршированный сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы