Рецепт рол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рол

Перец красный сладкий 20 г
Лук репчатый 15 г
листья салата 13 г
Крабовые палочки 33 г
соус японский сезам 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.3% 1490 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 11.3% 441 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.9% 5298 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 2.9% 1701 г
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 3.1% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 3.77 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10610 г
Витамин C, аскорбиновая 40.87 мг 90 мг 45.4% 22.6% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 46729 г
Витамин РР, НЭ 1.0133 мг 20 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.71 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5352 г
Кальций, Ca 4.96 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20161 г
Магний, Mg 2.78 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14388 г
Натрий, Na 0.79 мг 1300 мг 0.1% 164557 г
Сера, S 53.57 мг 1000 мг 5.4% 2.7% 1867 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 0.6% 8511 г
Хлор, Cl 49.21 мг 2300 мг 2.1% 1% 4674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.175 мг 18 мг 1% 0.5% 10286 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 5.3% 934 г
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3788 г
Медь, Cu 26.59 мкг 1000 мкг 2.7% 1.3% 3761 г
Молибден, Mo 1.048 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6679 г
Никель, Ni 1.929 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Фтор, F 117.42 мкг 4000 мкг 2.9% 1.4% 3407 г
Хром, Cr 15.6 мкг 50 мкг 31.2% 15.5% 321 г
Цинк, Zn 0.3544 мг 12 мг 3% 1.5% 3386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность рол составляет 201,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛ

рол богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,4 %, хромом - 31,2 %

Чем полезен рол

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рол, калорийность 201,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рол, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги