Рецепт Тушеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи

Кабачок 620 г
Баклажаны 450 г
Помидоры (томаты) 330 г
Вода 1800 г
Способ приготовления

Нарезаете крупными кольцами овощи, кладете в сковороду, доливаете воды и тушите до готовности! Идеально на сушке когда пресные овощи надоели!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.1 ккал 1684 ккал 0.6% 5.9% 16673 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 4% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2% 56000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 8.9% 10950 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 49.5% 2000 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 42.6% 2343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 23.8% 4091 г
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 25.7% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 11.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 8.9% 10588 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 1% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 9.9% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 28.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.448 мкг 400 мкг 1.6% 15.8% 6203 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 68.3% 1454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 5% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 4% 24876 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 6.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.31 мг 20 мг 1.6% 15.8% 6452 г
Макроэлементы
Калий, K 109.49 мг 2500 мг 4.4% 43.6% 2283 г
Кальций, Ca 8.99 мг 1000 мг 0.9% 8.9% 11123 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 13.9% 7105 г
Натрий, Na 5.86 мг 1300 мг 0.5% 5% 22184 г
Сера, S 3.91 мг 1000 мг 0.4% 4% 25575 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 11.9% 8163 г
Хлор, Cl 13.28 мг 2300 мг 0.6% 5.9% 17319 г
Микроэлементы
Бор, B 25.9 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 12.9% 7930 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 3% 30612 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 75.2% 1318 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 21.8% 4454 г
Медь, Cu 30.67 мкг 1000 мкг 3.1% 30.7% 3261 г
Молибден, Mo 2.128 мкг 70 мкг 3% 29.7% 3289 г
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 1% 134146 г
Фтор, F 60.28 мкг 4000 мкг 1.5% 14.9% 6636 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 9.9% 9615 г
Цинк, Zn 0.0614 мг 12 мг 0.5% 5% 19544 г

Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 10,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 10.1 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 97 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи, калорийность 10,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги